Vivre des expériences inédites en Côte-d’Or

Vous avez forcément dans votre entourage cette personne « qui a tout » et à qui il est toujours impossible de trouver LE cadeau. Chaque anniversaire, Noël ou fête est un casse-tête. Aujourd’hui j’ai enfin trouvé la parade : je mise tout sur les expériences ! Cours de cuisine, dégustation de vin, initiation à la poterie… nos régions regorgent de belles activités à faire et à partager.
Sur Funbooker par exemple, les idées ne manquent pas : création d’un bijou en argent, atelier parfum, cours d’œnologie, forge d’un couteau, stage de survie… Il y a tout ce que vous pouvez imaginer et même plus ! N’hésitez pas à aller voir les expériences cadeaux.

De mon côté, je vous recommande trois expériences inédites et originales qui plairont à coup sûr !

Atelier floral chez Pois de Senteur

Tout bon dijonnais se doit de connaître la jolie boutique de fleurs Pois de Senteur ! Elle transforme fleurs et feuillages en de magnifiques créations florales. Son talent pour associer les couleurs et les différentes fleurs, et créer d’impressionnants bouquets, est remarquable. Il n’y a qu’à regarder son compte Instagram pour tomber tout de suite en admiration devant sa dextérité. La petite boutique déborde de couleurs et de senteurs, tout y est magnifique !
Mais Maude, la gérante des lieux, propose également des cours de création florale. Chaque semaine, un thème différent est proposé : terrarium, couronne de fleur, centre de table, cloche de fleurs séchées… et les habituées sont nombreuses à se presser pour réserver leur place. J’ai pu participer à l’un d’eux et je dois dire que j’ai adoré l’expérience. L’ambiance est détendue et tout se passe à merveille, chacun va à son rythme et fait ce qui lui plait (on suit ou non le modèle avec les fleurs à disposition) et au final on repart avec sa création originale !
Un très joli moment qu’il est plaisant d’offrir aux amoureux des fleurs et de la nature !

Pois de Senteur, 75 Rue de Mirande à Dijon

Initiation au thé au Paï-Sho

Les boutiques de thés ne manquent pas à Dijon, mais une se distingue parmi toutes pour la qualité de ses thés ! Cette petite boutique, en plein cœur du centre ville, est spécialisée dans les thés de très grande qualité, la carte est d’ailleurs impressionnante. Noir, vert, blanc, wulong… il y en a pour tous les goûts et tous les palais, vous trouverez du parfumé ou du nature. Le gérant a une connaissance infinie dans le domaine et sélectionne avec beaucoup d’attention chaque thé qui trône sur les étagères.
Tous les mois, la boutique Le Paï-Sho organise des ateliers thématiques de dégustation et d’initiation. Pendant 2h, vous allez déguster des thés subtils et inédits et (re)découvrir des saveurs. Amaury est un puits de science et de savoir et délivre ses connaissances et ses anecdotes avec simplicité et douceur. Avant cet atelier, je n’aimais que les thés parfumés, mais grâce à lui, j’ai découvert le thé Milky Oolong, un thé « nature » au délicieux goût de lait dont je raffole depuis !

Le Paï-Sho, 54 rue des Godrans à Dijon, 35€ l’atelier

Atelier cocktail au Cassissium

Direction Nuits-Saint-Georges pour cette troisième et dernière idée cadeau : rendez-vous au Cassissium pour un atelier cocktail. L’un des emblèmes de la région Bourgogne n’est autre que le cassis et le Cassissium, un endroit imaginé par la maison Védrenne, dédie un joli lieu à cette petite baie noire. La visite du musée passe par différentes explications et expériences, mais aussi par une visite des lieux de production des liqueurs. Une expérience qui peut se terminer en beauté par un atelier cocktail !
Chaque mois, le 1er vendredi, vous pouvez vous initier à l’art du cocktail et surtout passer à la pratique et à la dégustation ! C’est tout à fait intéressant, même pour des personnes qui ne boivent pas d’alcool : l’hôte des lieux prodigue conseils et savoirs, que vous garderez en tête pour la création de votre futur cocktail ! La soirée se termine évidement par une dégustation et un mini challenge pour élire le meilleur cocktail. L’ambiance est très bonne, on se prend vite au jeu !

Cassissium, 8 passage des Frères Montgolfier à Nuits-Saint-Georges, 39€ la soirée atelier