Food

Brie farci aux fruits secs

Nouvelle recette en partenariat avec la Fromagerie Delin de Gilly-les-Citeaux.

Recette : Brie farci aux fruits secs

1 Brie pas trop fait
125g de mascarpone
du miel
des noix
des noix de pécan
des amandes
sel
poivre

1. Concassez les fruits secs en différentes tailles et faites les rôtir dans une poêle quelques minutes avec un peu de miel. Laissez refroidir la préparation quelques minutes.

2. Dans un récipient, mélangez le mascarpone, les fruits secs, salez, poivrez.

3. Coupez le Brie en deux dans le sens de la hauteur. Étalez une bouche épaisse de garniture sur une moitié de brie et refermez avec la seconde moitié. Réservez quelques heures au frais avant de servir avec un bon pain.


 

Épingle cet article sur Pinterest !

Noëmie

Recent Posts

Meat Dijon : l’indécence américaine à la française

Voilà une adresse qui a su faire monter la sauce ! Après des mois d’attente…

1 semaine ago

Le caleçon Celio : l’allié stylé (et confortable) de votre homme

Le caleçon Celio : l’allié stylé (et confortable) de votre hommeJe ne sais pas vous,…

2 mois ago

Recette : Pancake vegan

Je me suis retrouvée un matin avec une envie de pancakes et une reste de…

2 mois ago

Bellevigne hôtel restaurant, un lieu de vie et de vins

Une nouvelle adresse à découvrir à Chambolle-Musigny Chambolle-Musigny est un nom qui ne laisse personne…

4 mois ago

La magie de Noël s’installe au Hameau Dubœuf

En 2022, lors de mes recherches de lieux insolites pour le guide « 111 lieux…

4 mois ago

Le plein de sensations à Métabief Aventures

Si vous êtes plutôt montagne que mer pour les vacances, je connais une petite station…

5 mois ago