Malgré le confinement et les limitations de sorties et de déplacement, il est encore possible de consommer local et d’ainsi faire vivre les producteurs et commerçants locaux ! De plus en plus d’adresses se démènent pour proposer à ses clients des produits régionaux, des légumes, de la viande et même, pour certains restaurants, des plats cuisinés. Pour ne pas oublier le bon goût des bonnes choses !
Voici donc une petite sélection des établissements, restaurants, commerçants, ouverts ou semi-ouverts, proposant leurs services et leurs produits pendant cette période de confinement entre Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges.
Pour la réalisation de cet article, je me suis associée à Élodie, du blog Madame Moutarde, qui, elle, vous a préparé une sélection d’adresses toujours ouvertes et militantes sur Dijon et sa région. C’est par ici que ça se passe !
En n’oubliant bien sûr pas de remplir votre attestation de sortie (case n°2) si vous avez besoin de vous déplacer et de respecter les gestes barrière pour le bien de tous.
Le célèbre restaurant bourguignon a préparé une carte de plats à emporter (ou en livraison) pour tous les amoureux de la gastronomie. L’adresse prévoit aussi la possibilité de venir chercher du vin via leur enseigne la Cave du Clos.
Toutes les informations sont disponibles sur Facebook et sur le site internet du restaurant.
Pour acheter : par téléphone (03 80 52 45 63)
4 Rue de la Perrière à Fixin
La Ferme Cérès à Brochon (21220) est ouverte du mercredi au vendredi, de 9h à 12h30 / 13h30 à 17h et propose à la vente une multitude de légumes mais aussi des fruits, du pain, des farines, des lentilles, des pois chiches, des graines, des pâtes, des huiles, de la confiture, des terrines, des bières, des jus ainsi que des aromates. Tous ces produits proviennent de la ferme, sont locaux (français pour les plus « originaux »)
Pour acheter : rendez-vous à la ferme, Chemin du Saule à Brochon
Les cuisines du Castel de Très Girard ré-ouvrent leurs portes pour notre plus grand plaisir : au menu, des grands classiques à emporter à la maison (livraison possible). Tout pour un apéro festif et gourmand, sans modération : frites, gougères, sardines et planches de charcuterie/fromages. Mais également des menus et des plats digne du restaurant. Et même une sélection de vin. Bref, vous trouverez de tout !
Pour commander : par internet, retrait au Château ou livraison dans un rayon de 10 kilomètres (minimum 50 €)
7 Rue de Très Girard à Morey-Saint-Denis
La célèbre fromagerie à Gilly-les-Citeaux (21640) propose un service de livraison (sous 48h) de ses produits : fromages, yaourts, lait, fromages blancs (la fromagerie Delin cherche à écouler son stock de Brillat-Savarin notamment !). La boutique, elle, reste ouverte aux horaires habituels, avec un service de « drive ».
En plus de ses produits, Delin vends également des produits régionaux : de la farine, de la charcuterie, de la moutarde Fallot, du miel, des anis de Flavigny, du pain d’épices Mulot & Petitjean, de l’eau de Velleminfroy, des Biscuits Mistral, des jus Nectars de Bourgogne, des bières Belenium, des sirops Vedrenne, de la limonade Elixia et même des légumes !
Plus d’informations sur leur page Facebook.
Pour acheter : ZAC de la Petite Champagne, 1 Rue de Cîteaux à 21640 Gilly-lès-Cîteaux, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h
Pour commander : par téléphone (03 80 62 02 59) ou mail
Des frites (évidemment !), mais aussi des pizzas pour cette friterie sur le bord de la route, entre Vougeot et Gilly-les-Citeaux.
Pour commander : par téléphone (06 07 09 67 73)
Chaque matin, au bord de la route, les courageux qui ont repris le travail pourront se servir un café et une gourmandise maison (cookies et madeleines) pour seulement 2€.
Pour acheter : à partir de 7h du matin
67 Route de Dijon à Saulon-la-Rue
Le restaurant Au Petit Bonheur à Curtil-Vergy (21220) propose des plats à emporter.
Pour commander : par téléphone (03 80 61 31 03)
6 Rue de Beauvois à 21220 Curtil-Vergy
Habituées des marchés de la région, Cha patiss propose depuis le début du confinement leur service de traiteur habituel (du sucré, du salé), mais également des pizzas à emporter certains soirs de la semaine : les mardi, jeudi, samedi et dimanche. Vous pouvez consulter la carte sur leur site internet ou sur leur page Facebook où elles sont très actives.
Pour commander : par téléphone (06 03 03 34 34)
59 Voie Romaine à Saint-Bernard
Chaque semaine, le tout nouveau traiteur KLISZ à Flagey-Echezeaux (21640) prépare des menus différents pour chaque jour, composés d’une entrée, d’un plat, fromage et dessert. Le tout pour 13,50€. La livraison à domicile est possible ! Consultez le menu.
Pour commander : par téléphone (06 66 19 86 78)
La très jolie adresse la Cabotte à Nuits-Saint-Georges, testée et plus qu’approuvée, se lance dans la livraison de menus, plats et gourmandises pour l’apéro. Livraison sur Dijon et Beaune.
Pour commander : par SMS (06 22 05 18 98)
24 Grande Rue à Nuits-Saint-Georges
Un menu ou des plats à choisir à emporter pour vous régaler chez vous des délicieux plats faits maison et régionaux du restaurant By Georgette (testé et approuvé).
Pour commander : via le formulaire en ligne
7 rue Saint-Joseph à Nuits-Saint-Georges
Pendant le confinement, l’établissement est ouvert du vendredi au dimanche soir inclus, de 17h30 à 21h30. Comme d’habitude, les commandes des pizzas à emporter se font par téléphone (à partir de 16h) et la carte est disponible sur leur site internet et sur Facebook.
Pour commander : par téléphone (03 80 400 800)
36B rue Thurot à Nuits-Saint-Georges
Le café de Paris à Nuits Saint Georges s’adapte et propose chaque soir des hamburgers (bacon-Époisses, becaon-cheddar, cheddar) et ses frites et des suggestions pour le week-end, comme un pavé de thon tataki. Pour en savoir plus.
Pour commander : par SMS (06 22 46 24 40)
3 place de la libération à Nuits-Saint-Georges
Pour égayer vos soirées de confinement, le restaurant l’Embargo propose ses pizzas et ses burgers à emporter le soir. Pour consulter la carte, cela se passe sur Facebook. N’hésitez pas à appeler en avance.
Pour commander : par téléphone (03 80 61 36 40)
6 rue Felix Tisserand à Nuits-Saint-Georges
Réservez vos plats maison chez Le Grenier à sel (testé et ultra approuvé !) par téléphone ou mail pour un repas gourmand les pieds sous la table.
Pour commander : par mail ou par téléphone/sms (06 32 42 59 04)
3 rue du Grenier à sel à Nuits-Saint-Georges
Parce que les envies de chocolat n’attendent pas, la pâtisserie Olivier Bourau reste ouverte pour vous réconforter. La boutique reste ouverte du mardi au samedi, de 9h à 12h et de 16h à 18h, et le dimanche de 8h à 12h30. Mais surtout la livraison à domicile est possible, dans un périmètre de 15km autour de Nuits Saint Georges (pour plus, n’hésitez pas à les consulter). Les livraisons sont effectuées du mardi au dimanche entre 9h et 13h et peuvent s’agrémenter macarons, chocolats, glaces, viennoiseries et entremets.
Pour commander : direction le site internet
La boutique Ferme Fruirouge dispose de deux adresses, la principale à Concœur, qui est ouverte du jeudi au lundi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h.
Et la seconde directement à Nuits-Saint-Georges, ouverte du mardi au samedi 9h30 à 12h et de 14h30 à 19h.
Sur place, une très belle gamme de produits maison à base de fruits rouges, des fruits, des confitures, des boissons, des condiments, mais également une très belle sélection de produits locaux (œufs, fromages, yaourts, truite fumée, flamiche à l’époisses…) (pour la boutique de Nuits-Saint-Georges)
Pour acheter : 40 Grande Rue à Nuits-Saint-Georges
Suite à la fermeture du marché de Nuits Saint Georges, le boucher charcutier Marcel Sabatier s’adapte et organise sa vente en drive. Pour commander, il suffit de lui adresser vos commandes par mail boucherie.sabatier@neuf.fr ou par SMS au 06 87 55 25 07, et de venir les chercher le vendredi matin, à Nuits-Saint-Georges, en face la boutique Ferme Fruirouge.
Pour commander : par SMS (06 87 55 25 07) ou par mail (boucherie.sabatier@neuf.fr)
Pas de confinement pour les 2 points de distribution de La ruche qui dit oui ! Les commandes en ligne et livraison permettent de consommer local facilement, avec une sélection de producteurs de la région. Vous trouverez toutes les informations sur le site ou sur les pages Facebook respectives.
Pour acheter : commander en ligne
Ruche Nuits-Saint-Georges : 9, rue Thurot à Nuits-Saint-Georges
Ruche Beaune : 12 rue Colbert à Beaune
Le concept Locavor ne s’arrête pas non plus ! Il est toujorus possible de commander en ligne et de venir tous les mercredi soirs retirer sa commande de produits régionaux, vendus par des producteurs locaux.
Pour acheter : commander en ligne
Retrait : 11, rue Thurot à Nuits-Saint-Georges (les mercredi de 17h30 à 19h30)
La boutique l’Atelier du bio reste ouverte normalement pendant le confinement (de 9h30 à 12h et de 14h30 à 19h) et offre une belle gamme de produits bio et régionaux, ainsi que du vrac
Pour acheter : 7/9 rue Dr Louis Legrand à Nuits-Saint-Georges
Chaque fin de semaine, le restaurant L’Ermitage de Corton propose un menu complet à emporter à emporter du jeudi au samedi (à commander avant le mercredi).
Pour commander : via le formulaire en ligne
D974 à Chorey-les-Beaune
Le célèbre restaurant étoilé Le Charlemagne nous fait profiter de ses connaissances pour proposer un service de livraison et drive de légumes, viandes et fromages, le tout régionaux. Le retrait se passe au restaurant, tous les jours de 10h à 13h et en livraison sur demande à Dijon, Beaune ou Chalon sur Saône (+7€).
Un grand choix de produits est disponible (selon les arrivages) : pigeons de Patrice Sanchez, volailles , œufs et pintades de la ferme du Poiset, légumes en cagette de Joël Thiebault, fraises et artichauts de Vert’tiges, asperges du Domaine Bonnardot, chèvres de La ferme Biquettes et compagnie, viandes de la ferme de Clavisy…
Pour commander : par téléphone (03 80 21 51 45/06 74 35 56 93)
1 route de Vergelesses à Pernand Vergelesses
L’adresse bien connue des locaux et des routiers propose des plats à emporter ou en livraison différents chaque jour. Consultez la carte sur leur page Facebook.
Pour commander : par téléphone (06 01 13 30 07)
Le magnifique restaurant le 428 à Savigny-les-Beaune, découvert il y a peu, se démarque de sa cuisine habituelle, en préparant les vendredi soir des burgers (à la viande charolaise)/frites pour seulement 10€.
Pour en savoir plus.
Pour commander : par SMS (06 03 45 48 18)
54 rue de Bourgogne à Savigny-Lès-Beaune
Le restaurant beaunois Keep Kong nous fait profiter de ses pizzas à emporter du mardi au samedi (le soir uniquement). Pour voir la carte, c’est sur Facebook.
Pour commander : par téléphone (03 80 24 35 95)
125 Route de Dijon à Beaune
Le restaurant les Popiettes, que j’affectionne pour leur brunch, propose chaque semaine un menu différent à emporter. L’information est à retrouver chaque semaine sur leur page Facebook.
Pour commander : par téléphone (03 80 21 91 81)
10 Rue d’Alsace à Beaune
Le restaurant étoilé Le Carmin propose chaque jour des plats à emporter (préparés par le chef Christophe Quéant), ainsi que des produits bruts selon les arrivages (légumes, beurre, crème…). Le retrait est possible au restaurant de 16h à 19h. Consultez le menu tous les jours.
Pour commander : par téléphone (03 80 24 22 42)
4b, place Carnot à Beaune
Des menus très gourmands à emporter chez soi, avec des produits frais et régionaux. Sur réservation avant mardi 19h pour un retrait le jeudi soir.
Pour commander : par téléphone (06 82 14 60 50)
26 Boulevard Maréchal Foch à Beaune
Le restaurant japonais Bissoh propose une carte assez fournie de plats à emporter ou en livraison, pour toute envie de sushis, makis, tonkatsu… et autres spécialités de pays du soleil levant. Pour consulter la carte.
Pour commander : sur le site internet dédié
Retrait sur place au Bistrot du Bord de l’Eau, 15 rue du Golf à Levernois
Le restaurant à Volnay prépare chaque jour des menu à emporter, spécialement confectionnés par le chef, pour 20€ et du pain maison avec des farines bio locales de blés anciens et levain naturel (3,50 €)
Pour commander : par téléphone (03 80 21 12 30), via Facebook ou par mail
1 rue de la Cave à Volnay
Si l’envie de bière se fait plus forte, les bières locales Belenium se feront un plaisir de remplir votre stock ! Livraison possible en Côte d’Or dès 1 carton (carton de 24 bouteilles de 33cl, 12 bouteilles de 75cl, ou 3 magnums de 1,50l)
Couleurs disponibles : Blonde, Ambrée, Blanche, Brune, Pale Ale, Blonde Cassis, Blonde Miel, Blanche de Blanche.
Pensez à vous regroupez avec vos amis et famille si cela est possible !
Pour commander : par email (nicolas@belenium.com ou biere@belenium.com)
12 Rue de Vignolles à Beaune
Le restaurant étoilé, et son Bistrot au Bord de l’Eau, prépare chaque semaine un menu différent, composé de plats frais à base de produits locaux. Le chef Philippe Augé a pensé à tout et propose deux menus : l’un gastronomique et l’autre bistronomique.
Pour commander : par téléphone (03 80 24 01 02)
42 Rue Maufoux à Beaune
Venez chercher dans cette pâtisserie votre plat du jour (à seulement 6,50€), votre plateau apéro et même votre pack petit-déjeuner ou goûter pour toute la famille. La boutique est ouverte du mardi au samedi de 8h30 à 12h30. Plus d’informations sur la page Facebook.
Pour commander : par téléphone (03 80 22 35 40/06 69 08 04 40) ou par mail (patissierthomasbouvart@gmail.com)
8 rue Carnot à Beaune
Située à Jours-En-Vaux (21340), la Chèvrerie de Val-Mont propose ses produits (fromages du chèvres bio) en livraison, mais également, selon les arrivages, de la viande et de la charcuterie bio. Livraison les jeudi sur Beaune, Nuits Saint Georges et Dijon
Pour commander : par mail (chevreriedevalmont21@gmail.com) ou par Facebook
A venir chercher à la ferme : de jolis légumes bio préparés par Terra Nova à Ruffey-Les-Beaune.
Pour commander : via leur page Facebook
Le service de livraison de produits locaux que j’affectionne tant, La douceur des producteurs, s’adapte au confinement et propose des livraisons directement à domicile, de Dijon, Nuits-Saint-Georges et Beaune.
Pour commander : via leur site internet
Et pour se nourrir l’esprit, la boutique organise un drive. Pour commander et choisir son livre, il suffit de se rendre sur le site internet, de faire sa sélection parmi les livres marqués avec une pastille verte (en stock) et d’envoyer votre sélection par mail. Vous pourrez ensuite retirer votre commande le mardi et le vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h.
Pour commander : Envoyer sa sélection par mail (acaillaud@athenaeum.com)
Si vous êtes plutôt montagne que mer pour les vacances, je connais une petite station…
Craquez pour ces petits gâteaux au chocolat, parfaits pour une pause gourmande ! Faciles et…
Les grandes vacances ne sont pas obligatoirement synonymes de plage et de mer ! Surtout…
Le passage de la chambre de bébé à la chambre d'enfant est l'un des moments…
Tout le monde connait les cookies. Tout le monde connait les brownies. Mais connaissez-vous les…
Depuis l'arrivée des enfants, nos vacances ont quelque peu changé. Autrefois, nous nous rendions à…