Un week-end de 2 jours à Beaune

Faut-il vraiment présenter Beaune tant elle est renommée à travers le monde entier pour ses vins ? C’est bien beau de la connaître de nom, mais c’est encore mieux de la découvrir en vrai !

Beaune est une très jolie petite ville qui se visite facilement sur 2 jours et qui se parcoure à pied, à déambuler dans les petites rues, à la découverte de ses trésors. Vieilles pierres, monuments, restaurants gastronomiques et troquets, petites boutiques indépendantes… Beaune est chargée d’histoire et ne manque pas de ressources pour vous séduire. Je vous ai concocté un programme bien rempli, à suivre à la lettre ou non, pour profiter au mieux de votre week-end !

SAMEDI

Visite des Hospices de Beaune

S’il y a bien une visite à ne pas manquer à Beaune, c’est celle des Hospices de Beaune !
Et je conseille de commencer par cela car tout votre séjour et vos autres visites seront ponctuées de références à ce magnifique édifice et son histoire qui a marqué la ville et la région.
10€ pour les adultes / 4€ pour les jeunes de 10 à 18 ans / gratuit pour les moins de 10 ans (visites guidées possibles)
2 rue de l’Hôtel-Dieu à Beaune

Découverte de la ville à petit train

S’il vous reste un peu de temps avant votre pause déjeuner, pourquoi ne pas découvrir la ville et ses quelques vignes à bord du petit train. La visite est bien entendue facultative mais très agréable. Le départ se fait devant l’entrée des Hospices, donc pas besoin de faire des kilomètres pour le rejoindre et commencer la visite. Le circuit dure 40 minutes et passe par les hauts lieux de la ville.
8€ par adulte, 5€ pour les enfants de 3 à 12 ans
Rue de l’Hôtel-Dieu à Beaune

Plaisir gourmand au Biz’tro

À l’instar de Dijon, Beaune est une très belle ville de gastronomie et ne manque pas d’adresses pour se régaler. Mais je ne devais vous conseiller qu’un, ce serait sûrement celui-ci : le Biz’tro, place Madeleine. J’ai eu un véritable coup de cœur en m’y rendant une première fois. Vous apprécierez la générosité de la cuisine et sa modernité, qui revisite les plats de la région avec des produits locaux.
4 place Madeleine à Beaune

À la découverte du crémant de Bourgogne chez Veuve Ambal

Parce qu’il n’y a pas que le vin en Bourgogne ! Profitez de votre venue à Beaune pour découvrir le crémant de Bourgogne. Chez Veuve Ambal, un des plus gros producteurs de la région, vous apprendrez les méthodes de production et de vieillissement et traverserez les différents ateliers de l’usine. La visite se termine évidemment par une dégustation.
8€ pour les adultes, 4€ pour les enfants de 12 à 18 ans et gratuit pour les – de 12 ans. Réservation conseillée.
Rue du pré neuf à Montagny les Beaune

Pause goûter chez Marie Simon

Parce que vous l’avez bien mérité, la pause goûter chez Marie Simon, championne du monde des desserts ! Oui rien que ça !
La pâtissière s’est installée en Bourgogne fin d’année 2020 et régale depuis les locaux et les touristes avec ses magnifiques créations, aussi belles que bonnes !
Vous pouvez choisir d’emporter votre sélection pour manger au cœur de la ville ou profiter de l’environnement confortable et agréable que la chef a imaginé pour son salon de thé.
Ouvert du jeudi au dimanche, de 8h30 à 18h30 (matinée uniquement le dimanche)
2 rue Marey à Beaune

Visite guidée De ville en cave

L’Office du Tourisme de la ville propose une multitude de visites, guidées ou non, pour découvrir Beaune et ses alentours, ses artisans et leur savoir-faire. Grâce au pass Découverte Bourgogne Franche-Comté, que je vous présentais il y a quelques semaines, j’ai pu moi-même bénéficier d’une visite guidée de Beaune, que je connaissais finalement peu, pour 0€. Une balade sympathique dans les rues de Beaune, à la découverte de la grande (et de la petite) histoire. La visite se termine par une dégustation de vins du Domaine Loubet-Dewailly. Réservation obligatoire auprès de l’Office du Tourisme.
Visite comprise dans le pass Découverte Bourgogne Franche-Comté ou 9,5€ par personne / chaque samedi, les horaires peuvent changer selon les saisons
Rue de l’Hôtel-Dieu à Beaune

La Table du square

Une autre adresse que j’aime beaucoup, avec toujours de très beaux plats, généreux et délicieux : La Table du Square. Situé sur le boulevard qui entoure la ville, le restaurant offre une décoration authentique et une terrasse agréable les beaux jours. La carte est limitée, mais c’est finalement un gage de qualité : tout ce qui est proposé est frais et maison !
26 boulevard Maréchal Foch à Beaune

DIMANCHE

Résoudre La quête de Guigone à plusieurs

Une très jolie façon de découvrir Beaune autrement, en en apprenant toujours plus et de façon ludique. La guide conférencière Charlotte Fromont a édité un parcours-énigme pour arpenter la ville avec un but précis : résoudre la quête proposée. Ce guide est très complet, avec des énigmes de toute sorte, qui feront appel à votre logique, votre esprit de déduction et votre curiosité. Vous devrez faire attention aux moindres détails et redécouvrirez ainsi Beaune avec un œil neuf. À faire en famille ou entre amis ! Un genre d’escape game où chacun révèlera ses atouts et apportera sa pierre à l’édifice.
À retirer auprès de l’Office du Tourisme, 15€
Rue de l’Hôtel-Dieu à Beaune

Prendre un brunch chez les Popiettes

Difficile de trouver une adresse ouverte le dimanche à Beaune. Mais heureusement le restaurant Les Popiettes propose un très joli brunch à la carte. À vous de choisir ce qui vous plaira le plus et de déguster sans vous forcer.
À la carte, réservation conseillée
10 rue d’Alsace, à Beaune

Parcourir Beaune en sous-terrain dans les caves Patriarche

Là encore il s’agit d’une visite à ne pas manquer tant elle est impressionnante et marquante. Vous allez parcourir des dédales de cave enterrées directement sous la ville et traverser les rues sans même vous en rendre compte. C’est très beau !
La visite se termine par une jolie dégustation de 6 vins de la région.
18€ par personne, ouvert tous les jours, de 9h30 à 11h15 et de 14h à 17h15
5-7 Rue du Collège/r Paul Chanson à Beaune

Prendre son temps au parc de la Bouzaize

S’il vous reste un peu de temps avant de prendre la route ou le train pour rentrer, venez profiter du calme et de la beauté du parc de la Bouzaize. Un véritable havre de paix à quelques minutes à pied du centre-ville. Vous pourrez profiter d’une multitude d’activités, comme des jeux pour enfants, des barques, une ferme pédagogique et plusieurs sentiers de randonnée.
Avenue du Parc à Beaune

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