Je ne vous apprends rien : l'été est bien terminé et nous voila bien ancré dans l'automne. Alors évidemment, les…
Depuis cette année, je fais partie d'une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) et tous les mardis je…
Rose, bleu, blanc, chantilly, crème au beurre, mascarpone, chocolat, vanille, citron…. Non je ne démarre pas un brainstorming spécial pâtisserie……
Une texture ultra fondante, un goût légèrement caramélisé... ce gâteau au chocolat a tout pour plaire aux amoureux de chocolat…
Encore une recette tirée de l'excellent livre de Pascale Weeks, Le dessert était (presque) parfait. Et pas n'importe laquelle puisqu'il…
Je n'ai pas honte de le dire : je filoute pour mes fondants au chocolat ! Je sais, c'est moche,…