Découvrir toute la région Bourgogne Franche-Comté à moindre coût

Je viens de me rendre compte que je ne vous avait jamais parlé du pass Découverte Bourgogne Franche-Comté, alors que cela fait déjà plus d’un an qu’il a été lancé ! C’est pourtant ce pass qui me permet, depuis plus d’un an, de profiter de ma merveilleuse région et de découvrir des sites que je ne connaissais pas jusqu’alors ! Je trouve que ce pass est une idée fantastique, qui manquait clairement à la région ! Initié par les Offices […]

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L’Ermitage Corton, une très belle adresse gastronomique

Ermitage Corton Chorey-les-Beaune hôtel restaurant

Cela faisait un petit moment que je voulais vous parler de ce restaurant, mais avec les différents confinements et restriction, cela m’était un peu compliqué. Mais comme on dit, mieux vaut tard que jamais ! Je peux enfin vous présenter, sans contrainte ni restriction, l’Ermitage Corton, situé à Chorey-les-Beaune. Un havre de paix et de verdure au milieu des vignes Si vous êtes souvent de passage sur la route des Grands Crus, entre Nuits-Saint-Georges et Beaune, vous n’avez pas pu […]

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La Citadelle de Besançon, un ouvrage exceptionnel à ne pas manquer

Citadelle de Besançon vue panorama

La belle saison est de retour en Bourgogne Franche-Comté. Et tout ce temps passé à la maison, sans pouvoir arpenter la région, m’a donné encore plus envie de la découvrir ! Je vous parlais, il y a un peu plus d’un an, juste avant le tout premier confinement, d’une escapade dans la ville de Besançon (nous avions alors bien fait d’en profiter !). Malheureusement à l’époque, nous n’avions pas pu visiter la Citadelle de Besançon à cause de la météo. […]

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Mes séries du moment #45

trial and error

Trial & error J’ai lancé cette série sans savoir à quoi m’attendre, pour passer le temps (et ma pause déjeuner) et je n’ai franchement pas été déçue. Dans la même veine loufoque et décalée qu’un Park & Recréation, Trial & Error séduit par son humour et ses situations cocasses. Tout y est banal et peu digne d’intérêt et pourtant si absurde et drôle que le résultat est très réussi. Tout y est évidemment très caricatural et sans grande finesse, mais […]

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Le fondant truffé au chocolat

Le fondant truffé au chocolat

Attention je préfère prévenir, cette recette n’est pas du tout saine, mais terriblement addictive ! Si vous aimez le chocolat, vous allez être servis ! Ce gâteau à la texture ultra fondante a une forte concentration en chocolat, ce qui le rend irrésistible. Mais sa particularité réside dans la cuisson, au bain-marie et à four chaud, qui lui procure en même temps une texture humide et une légère croûte sur le dessus. Pour encore plus se régaler, je vous conseille […]

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Les plus belles terrasses de la région Côte d’Or ouvertes pour le déconfinement

Hostellerie Cèdre & SPA, à Beaune terrasse

Première étape du déconfinement version 2021 : la rouverture des terrasses. Alors, pour patienter jusqu’au 9 juin, pour cette fois l’ouverture des restaurants (avec une capacité réduite), je vous propose ma sélection des plus belles terrasses de la région. Pour évidemment se faire plaisir et profiter à fond des bons petits plats de nos restaurateurs préférés. La liste est bien entendue non exhaustive et purement personnelle. Le Pré aux Clercs, à Dijon En plein cœur de Dijon, le restaurant Le […]

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