Le Globe : une adresse intimiste à Meursault

Si vous êtes de la région Bourgogne, vous n’êtes pas sans savoir que le Tour de France passait en Côte-d’Or début juillet. J’aime beaucoup cet évènement populaire et festif, où tout le monde peut s’y retrouver et s’y rejoindre, même sans suivre et connaître le milieu du cyclisme. Pour participer à cette belle fête, j’avais décidé de me rendre dans le village viticole de Meursault, dans le sud du département. Cette destination était aussi une excuse pour tester un restaurant […]

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Chez Camille : dégustez les meilleurs œufs en meurette du monde

Chez Camille Arnay-le-Duc

En tant que fière bourguignonne, j’ai une certaine passion pour un plat emblématique de la région : les œufs en meurette. Et même si, sur le papier, ils semblent assez simples à réaliser, il est parfois compliqué de trouver de vrais bons œufs en meurette. La sauce demande une certaine préparation et des bons ingrédients ! C’est notamment pour rendre hommage à ce plat et le mettre en valeur qu’un championnat du monde a été créé ! Tous les ans, […]

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Etape gourmande au Bistrot La Côtinière à Saint-Jean-de-Losne

Cet été, si vous avez aspirer à prendre votre temps en toute tranquilité, je vous conseille Saint-Jean-de-Losne. La destination peut sembler incongrue pour certains, mais je peux vous assurer qu’une fois que vous aurez appris à connaître l’endroit, vous allez l’adorer ! Découvrez la Bourgogne Riviera Deux couleurs raflent ici les honneurs : le vert et le bleu ; le vert des prairies et le bleu des rivières. La nature règne en maître et invite à la quiétude. L’endroit est […]

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Recette de Kinder Country maison

kinder country maison recette

Cela faisait un petit moment que je voulais tester cette recette, allez savoir pourquoi, je ne consomme pas de Kinder Country. Mais voilà, cela me faisait envie. J’avais essayé de faire, il y a quelques temps, du riz soufflé maison. Une tentative qui s’est soldée par un échec ! J’ai donc préféré la facilité pour cette recette, avec des céréales déjà toutes « faites » et malheureusement déjà très sucrées… Les Rice Krispies sont un peu plus « nature », donc je vous conseille […]

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Gâteaux marbrés façon Savane pour le goûter

Voici la recette du marbré parfait, celui qui va vous rappeler des souvenirs : celui de l’indémodable Marbré de chez Papy Brossard ! Parmi toutes les recettes de cake marbré que j’ai pu essayer ou goûter, je trouve que celle-ci s’en rapproche le plus. C’est un pur délice. Le cake est moelleux, doux et fort en goût. Il est tout simplement parfait pour les goûters des enfants (ou non). La recette est par contre un peu « longue », car elle demande […]

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Domaine de Rymska : un havre de paix en Saône-et-Loire

Domaine de Rymska restaurant gastronomique et son hôtel 5 étoiles en Saône-et-Loire

Il existe des lieux hors du temps, enchanteurs, qui nous font tout oublier le temps d’un repas. Le Domaine de Rymska en est un. S’y rendre est déjà une aventure en soi : le Domaine est situé en Saône-et-Loire, à la sortie d’un petit village perdu au beau milieu des champs. Après avoir parcouru la Route des Grands Crus, traversés les petits villages viticoles et longés le canal de Bourgogne pendant une bonne distance, une petite côte vous sépare du […]

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