Collants Dim : l’élégance intemporelle à la française

collants dim femme assise sur un escalier

Alors que la saison automne/hiver bat son plein, l’un des accessoires de mode indispensable est bien entendu le collant ! Et je ne sais pas vous, mais parmi les nombreuses références qui existent sur le marché, je reviens souvent à la même marque : Dim. Mais pour une amoureuse de la Bourgogne comme moi, c’est finalement assez logique ! Vous voulez savoir pourquoi ? Car la quasi-totalité des collants de la marque sont fabriqués en Saône-et-Loire, et plus précisément à […]

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Saint Valentin 2024 : les menus à Dijon, Beaune et en Côte-d’Or

Cette année, la Saint Valentin tombe un mercredi 14 février. Les restaurants de la région rivalisent de créativité pour vous faire passer un merveilleux moment en compagnie de votre moitié. Voici une sélection. DIJON Restaurant Origine par Tomofumi Uchimura, à Dijon LE MENU Pintade de Bourgogne, pain d’épices et carotte / Saint-Jacques, caviar, oursin, quinoa, shiso, chou-fleur et citron bergamote / Lotte, crevette, truffe et chou / Filet de canard, foie gras, polenta, Brillat-Savarin et cassis / Mont d’Or, truffe, […]

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Crapiaux aux pommes (recette du Morvan)

Crapiaux aux pommes (recette du Morvan)

La saison des galettes des rois à peine terminée, il faut déjà penser à la chandeleur ! Cette année, comme depuis quelques années, mes crêpes sont 100% Côte-d’Or ! Je prends tous mes ingrédients autour de chez moi, issus d’artisans locaux. Trouver ces produits régionaux devient de plus en plus facile, surtout avec la montée en puissance de l’agrément Savoir-faire 100 % Côte-d’Or. Derrière cette marque se cache un cahier des charges strict, qui certifie aux consommateurs des produits locaux […]

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Château de Saulon : un restaurant éco-responsable et gastronomique proche de Dijon

Cela fait déjà plusieurs années que le Château de Saulon a entamé sa mue et ce n’est pas pour me déplaire. Située à Saulon-la-Rue, à deux pas de la route des grands crus et quelques minutes de Dijon, l’adresse réputée prend place dans une majestueuse demeure du XVIIème siècle. Les nouveaux propriétaires ont réussi à marier le contemporain et l’ancien, en gardant un certain charme et une ambiance chic et décontractée. Un hôtel chic et responsable Au sein du Château […]

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Un brunch somptueux au Château de Sainte-Sabine

Il y a quelques jours, nous avons bravé la pluie et le vent pour nous rendre au Château de Sainte-Sabine afin de découvrir leur nouveauté de la rentrée : le brunch ! Depuis septembre 2023, l’établissement a lancé son brunch d’exception les samedis midis. Nous avons été plus qu’enchanté par cette expérience. Château de Sainte-Sabine : un cadre enchanteur Niché au cœur de la Bourgogne, le long du canal de Bourgogne, le Château de Sainte-Sabine est une adresse absolument merveilleuse, […]

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Découverte gourmande à l’Hostellerie de Levernois

Hostellerie de Levernois

Situé au cœur de la Bourgogne, à quelques minutes de la jolie ville de Beaune, l’Hostellerie de Levernois est un véritable petit joyau. Une pépite luxueuse nichée non loin des célèbres vignobles de la région. Je connaissais l’établissement de réputation mais je n’avais jamais eu l’occasion de m’y rendre. En septembre dernier, nous avons choisi leur magnifique adresse pour célébrer un anniversaire et nous n’avons clairement pas été déçus ! Découverte de l’Hostellerie de Levernois L’Hostellerie de Levernois est un […]

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