Bourgogne Archives - Framboise & Capucine

Un week-end de 2 jours à Beaune

23 juillet 2021 Aucun commentaire

Faut-il vraiment présenter Beaune tant elle est renommée à travers le monde entier pour ses vins ? C’est bien beau de la connaître de nom, mais c’est encore mieux de la découvrir en vrai ! Beaune est une très jolie petite ville qui se visite facilement sur 2 jours et qui se parcoure à pied, à déambuler dans les petites rues, à la découverte de ses trésors. Vieilles pierres, monuments, restaurants gastronomiques et troquets, petites boutiques indépendantes… Beaune est chargée […]

Food, Voyage

Tout savoir sur Mulot & Petitjean et le pain d’épices de Dijon

19 juillet 2021 Aucun commentaire

Mulot & Petitjean visite fabrique pain d'épices Dijon

Je ne vous apprends rien, la renommée mondiale de la ville de Dijon est surtout basée sur sa moutarde. Mais la belle n’a pas que ce condiment un peu piquant à offrir ! Dijon regorge de spécialités culinaires aussi délicieuses les unes que les autres : la crème de cassis (notamment pour le Kir), le jambon persillé, les gougères… et ma préférée : le pain d’épices ! Je ne suis pourtant pas une grande férue d’épices, mais le pain d’épices […]

Food

La finesse du brunch de la Maison Philippe le Bon dans un cadre somptueux

13 juillet 2021 Aucun commentaire

Brunch Dijon dimanche Maison Philippe le Bon

La période écoulée aura été bénéfique pour certains. La maison Philippe le Bon a profité de cette année un peu bizarre et irrégulière pour se réinventer et pousser jusqu’au bout ses envies, afin d’enchanter encore et toujours plus ses clients. Forte de son emplacement en plein cœur de Dijon et d’une belle notoriété, l’adresse évolue et se transforme, avec toujours plus de services en son sein : un hôtel 4 étoiles, un restaurant bistronomique (La Closerie), un bar à cocktails […]

Food

Masami : l’un des meilleurs restaurants japonais de Dijon

5 juillet 2021 Aucun commentaire

Depuis le temps que je voulais le tester ! Enfin !! C’est simple, à Dijon lorsque vous cherchez une très bonne adresse japonaise, les deux mêmes adresses reviennent sans aucune hésitation : Akatsuki et Masami. Pour les plus petits budgets mais néanmoins amateurs, le restaurant Aki est également très réputé. Mais jusqu’alors je n’avais jamais eu l’occasion de goûter. Une adresse simple, mais l’une des meilleures tables nippones de la ville Le restaurant en lui-même ne paie pas de mine […]

Voyage

Découvrir toute la région Bourgogne Franche-Comté à moindre coût

22 juin 2021 Un commentaire

Je viens de me rendre compte que je ne vous avait jamais parlé du pass Découverte Bourgogne Franche-Comté, alors que cela fait déjà plus d’un an qu’il a été lancé ! C’est pourtant ce pass qui me permet, depuis plus d’un an, de profiter de ma merveilleuse région et de découvrir des sites que je ne connaissais pas jusqu’alors ! Je trouve que ce pass est une idée fantastique, qui manquait clairement à la région ! Initié par les Offices […]

Food

L’Ermitage Corton, une très belle adresse gastronomique

18 juin 2021 Aucun commentaire

Ermitage Corton Chorey-les-Beaune hôtel restaurant

Cela faisait un petit moment que je voulais vous parler de ce restaurant, mais avec les différents confinements et restriction, cela m’était un peu compliqué. Mais comme on dit, mieux vaut tard que jamais ! Je peux enfin vous présenter, sans contrainte ni restriction, l’Ermitage Corton, situé à Chorey-les-Beaune. Un havre de paix et de verdure au milieu des vignes Si vous êtes souvent de passage sur la route des Grands Crus, entre Nuits-Saint-Georges et Beaune, vous n’avez pas pu […]