Bourgogne Archives - Framboise & Capucine

Ràde – Restaurant à Demeure : un dîner gastronomique au cœur de Savigny-lès-Beaune

12 août 2026 Aucun commentaire

Le chef Romain Tischenko s’installe en Bourgogne Cela va maintenant faire quelques années que le chef Romain Tischenko a posé ses valises en Bourgogne. Ce nom ne vous est sûrement pas inconnu si vous êtes fan de l’émission Top Chef depuis la première heure. Le chef avait remporté la toute première édition en 2010 et avait par la suite ouvert un restaurant à Paris. Désormais installé en Côte-d’Or, le chef propose, avec Ràde – Restaurant à Demeure, des prestations à […]

Kids, Voyage

Une immersion au cœur de la bataille d’Alésia

20 mai 2026 Aucun commentaire

Si vous êtes de la région de Dijon — et même au-delà — vous connaissez sûrement le MuseoParc Alésia, ce formidable musée qui propose de retracer la célèbre bataille d’Alésia tout en nous en apprenant davantage sur cette période encore un peu floue de l’histoire de la Gaule. La dernière fois que je m’y étais rendue, c’était en 2020, et j’avais déjà trouvé le lieu très réussi. Mais depuis cette date, le musée a entièrement repensé sa scénographie : il […]

Food

Saint Valentin 2026 : les menus à Dijon, Beaune et en Côte-d’Or

2 février 2026 Aucun commentaire

Cette année, la Saint Valentin tombe un samedi 14 février. Parfait pour emmener sa moitié au restaurant et profiter d’une belle soirée en amoureux. Les restaurants de la région rivalisent de créativité pour vous faire passer un merveilleux moment, voici une sélection. DIJON Grand Hôtel La Cloche, à Dijon LE MENU Langoustine, tartare d’agrumes Escargot de Bourgogne, coulant de persil Bonbon de foie gras, trompettes de la mort / Truffe olive noire, coquille Saint-Jacques, Émulsion beurre, Crémant de Bourgogne en […]

Food

Bellevigne hôtel : un brunch copieux et très gourmand

28 janvier 2026 Un commentaire

J’adore les brunchs ! Je sais que plusieurs de mes amis ne partagent pas cette idée, car ils trouvent souvent cela cher pour ce que c’est, mais quand c’est bien fait, un brunch, ça peut être magnifique ! J’aime cette idée d’avoir le choix et pas de regret, on peut tout goûter et tout picorer, en se faisant plaisir. Un brunch au cœur des vignes sur la Côte de Nuits C’est sous un épais brouillard et une froideur hivernale, propre […]

Lifestyle

Le spectacle de l’Incroyable Noël

22 décembre 2025 Aucun commentaire

Nous sommes toujours en recherche, pour le mois de décembre, de spectacles ou animations originales et féériques pour faire vivre la magie de Noël dans les yeux des enfants. L’année dernière, nous avions adoré le Hameau Dubœuf, spécialement décoré pour les fêtes, qui vaut vraiment le coup. Cette année, nous avons opté pour un spectacle qui commence à devenir populaire dans la région : L’Incroyable Noël. L’Enchanteur Spectacles, créateur de spectacles-évènements en Saône et Loire. Voilà maintenant deux années que […]

Kids, Lifestyle

Parc Évasion : une sortie accrobranche en famille à Curley

10 septembre 2025 Aucun commentaire

Un accrobranche au cœur de la nature bourguignonne Si vous cherchez une activité en plein air à faire en famille en Côte-d’Or, je vous recommande vivement une sortie à l’accrobranche de Curley, situé à quelques minutes de Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Bourgogne. Niché dans un petit coin de verdure, ce parc accrobranche propose un cadre naturel, paisible et sécurisé, parfait pour une journée d’aventure avec les enfants. Et gros avantage en temps de canicule ou forte chaleur : il […]