S’il ne fallait nommer qu’une seule figure incontournable en Côte d’Or, il s’agirait sûrement du Château du Clos Vougeot. Que vous soyez de la région ou non, épicurien ou simple amateur de vin, vous avez forcément aperçu cette figure emblématique. Cet impressionnant château, niché au milieu des vignes les plus chères de Bourgogne, du monde que dis-je !, s’impose de lui-même. Cette référence historique a tout simplement façonné la région qui l’entoure. L’histoire du Château du Clos de Vougeot Classé […]

On connaît la Bourgogne pour ses célèbres vins, mais connaissez-vous la Bourgogne pour ses bulles ? Cela n’est peut-être pas évident pour tout le monde, mais notre belle région produit également un fin breuvage appelé crémant et qui n’a parfois rien a envier aux autres boissons pétillantes… si vous voyez ce que je veux dire ! Pas besoin d’aller bien loin pour découvrir ce fameux crémant de Bourgogne puis qu’une marque, Louis Bouillot, installée à Nuits-Saint-Georges depuis 1877, s’est imposée […]