Bourgogne Archives - Framboise & Capucine

Terroir et générosité : on est bien au XVI à Gevrey-Chambertin !

7 avril 2025 Aucun commentaire

Cela va faire un an que cette adresse a ouvert et qu’elle me donne particulièrement envie ! Et je ne suis visiblement pas la seule puisque le restaurant affiche souvent complet ! Les bonnes adresses se partagent très vite dans le coin. Un dimanche nous avons enfin pris le temps, pour notre plus grand bonheur… Une adresse accueillante et conviviale à Gevrey-Chambertin Situé dans une bâtisse en pierre datant de 1623 au charme intemporel, le restaurant le XVI se veut […]

Food

Bellevigne hôtel restaurant, un lieu de vie et de vins

17 décembre 2024 Aucun commentaire

Une nouvelle adresse à découvrir à Chambolle-Musigny Chambolle-Musigny est un nom qui ne laisse personne indifférent. Ce petit village bourguignon, peuplé de seulement 276 âmes, est pourtant réputé dans le monde entier ! À mi-chemin entre Beaune et Dijon, sur la côte de Nuits, la bourgade abrite pas moins de 6 grands crus et 44 premiers crus. Les vignes qui entourent le village sont de véritables trésors ! Des chambres élégantes et confortables Pour accueillir les nombreux touristes qui viennent […]

Voyage

La magie de Noël s’installe au Hameau Dubœuf

7 décembre 2024 Aucun commentaire

En 2022, lors de mes recherches de lieux insolites pour le guide « 111 lieux en Bourgogne à ne pas manquer », j’ai découvert le Hameau Dubœuf. Je ne connaissais pas du tout cette adresse régionale, mais j’ai été immédiatement séduite par son ambiance et ses animations. Le hameau, qui se classe dans la catégorie des musées, propose une expérience largement visuelle et technique, en faisant un parc à thème captivant en toute saison. Pour la fin d’année et la […]

Food

Le Lion d’Or à Messigny-et-Vantoux, où la cuisine se fait avec le cœur

28 août 2024 Aucun commentaire

Voilà une adresse que je voulais tester depuis fort longtemps ! Le restaurant Le Lion d’Or à Messigny-et-Vantoux a ouvert ses portes en 2022 après plusieurs mois de travaux dans une maison de campagne du petit village. Depuis cette date, l’adresse rencontre un très grand succès, notamment auprès des citadins qui aiment ce côté champêtre et ginguette chic. Au Lion d’Or, c’est comme à la maison mais en mieux Il faut dire que l’équipe du Lion d’Or a bien fait […]

Food

Une étape gourmande au Relais de la Source à Saint-Seine-l’Abbaye

20 août 2024 Aucun commentaire

Restaurant le Relais de la Source Saint-Seine-l'Abbaye

En tant que jeunes parents, les moments en tête à tête, qui plus est au restaurant, se font rares. Très rares. Alors autant bien les choisir ! L’une des dernières adresses à être rentrée dans ma « to-do list » n’est autre que le Relais de la Sou rouvert en 2021 après plusieurs mois de travaux. L’hôtel restaurant est situé à Saint-Seine-l’Abbaye, à une vingtaine de minutes au nord-ouest de Dijon. Ce n’est peut-être pas le coin le plus en vogue de […]

Food

Le Globe : une adresse intimiste à Meursault

9 juillet 2024 Un commentaire

Si vous êtes de la région Bourgogne, vous n’êtes pas sans savoir que le Tour de France passait en Côte-d’Or début juillet. J’aime beaucoup cet évènement populaire et festif, où tout le monde peut s’y retrouver et s’y rejoindre, même sans suivre et connaître le milieu du cyclisme. Pour participer à cette belle fête, j’avais décidé de me rendre dans le village viticole de Meursault, dans le sud du département. Cette destination était aussi une excuse pour tester un restaurant […]