Bonnes adresses Archives - Framboise & Capucine

Les brunch à emporter de Dijon (et Beaune)

8 avril 2021 Aucun commentaire

La fermeture des restaurants semble actée malheureusement pour encore un petit moment. Mais heureusement pour nous, certains s’adaptent et viennent au secours de nos dimanche matins tristes et fades, qui manquent cruellement de brunchs ! Alors, même si nous n’avons plus la tête embourbée de la soirée de la veille, le manque de motivation, lui, est toujours présent ! Je vous ai donc passé en revue toutes les adresses sur Dijon et Beaune (et leurs régions) qui proposaient des brunchs […]

Food

Les menus de Pâques des restaurants à Dijon, Beaune, Nuits-Saint-Georges

28 mars 2021 Aucun commentaire

DIJON La Maison des Cariatides, à Dijon LE MENU Jambon persillé, crémeux céleri et noisette grillée / Fine tranche d’agneau cuit au barbecue, asperge verte, macédoine de légumes et condiment ail noir (ou) Dés de truite rose marinées, asperge verte, macédoine de légume, condiment ail noir / Cabillaud Skrei et Norvège, pulpe de patate douce, salade de chou-chinois, vinaigrette sésame-soja, gingembre (et/ou) Demi-pigeon ; filet rôti, cuisse confite au jus, carottes et petits pois à la française / Pur chocolat […]

Beauté, Déco, Food, Lifestyle

Pour un Noël 100% Bourgogne Franche-Comté : le plein d’idées cadeaux

7 décembre 2020 Aucun commentaire

Idées cadeaux Noël Bourgogne Franche-Comté

Nous sommes beaucoup à avoir pris conscience, depuis plus ou moins longtemps, qu’il est important de consommer local afin de soutenir des acteurs de notre région, de les faire vivre, de nourrir leur créativité et d’aussi réduire notre impact environnemental. Notre France regorge de créateurs, d’entreprises et de producteurs talentueux et les idées cadeaux pour gâter nos proches ne manquent pas. Je vous propose aujourd’hui de consommer encore plus proche de chez vous avec une sélection 100% Bourgogne, pour toute […]

Beauté, Food

Lamandine, tisanes et cosmétiques botaniques made in Bourgogne

25 novembre 2020 Aucun commentaire

Consommer local et responsable fait partie dorénavant de mes critères de sélection. Forcément, cela réduit pas mal le champs des possibilités, mais on trouve beaucoup d’alternatives et on se surprend à trouver des produits que l’on pensait impossible à quelques kilomètres de chez soi. Consommer local, même pour ses tisanes Au quotidien, et encore plus en période de télétravail, je consomme pas mal de thés et d’infusions. Je ne bois pas du tout de café, l’eau chaude aromatisée fait donc […]

Lifestyle

Vente à emporter : soutenons nos restaurateurs (Gevrey, Nuits-Saint-Georges, Beaune)

16 novembre 2020 Un commentaire

Après un premier confinement, un déconfinement sous surveillance, un second confinement vient malheureusement perturber la fin d’année. Les restaurateurs de notre région ont beaucoup souffert cette année et se mobilisent tous pour continuer à vivre et nous fournir leur savoir-faire (à réchauffer à la maison !). Il est capital de malgré tout consommer local pour faire vivre nos commerçants. Encore une fois donc, une liste non exhaustive, mais la plus complète possible j’espère, des restaurants qui proposent un service de […]

Voyage

Visite de la cité médiévale de Semur-en-Auxois

12 novembre 2020 Aucun commentaire

J’ai profité d’une visite de la somptueuse Abbaye de Fontenay pour faire un détour sur le chemin du retour et passer par la petite ville de Semur-en-Auxois. Semur-en-Auxois, une jolie petite cité médiévale Semur est une cité médiévale bâtie sur un rocher de granit rose et entourée d’une rivière dans le contre-bas. La vieille ville surplombe les environs et impressionne avec ses remparts et ses tours. Elle est très belle vue d’en bas ou d’en haut ! Visite de la ville de […]