Un cours de cuisine chez Husson Traiteur

roulé de courgettes et rillettes de saumon au fromage frais

Après un cours de pâtisserie au Ritz, voici que j’enchaine avec un cours de cuisine dans ma région ! Décidément, c’est la période ! Un traiteur entre Gevrey Chambertin et Nuits Saint Georges Le rendez-vous est donné dans un petit village au cœur de la Côte d’Or, sur la route des Grands Crus : Gilly-lès-Citeaux. Et voilà que l’on pénètre directement dans les locaux et les cuisines de la maison Husson Traiteur. Julien et Alexandra Husson se sont installés il […]

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Une journée au Château de Versailles

Château de Versailles

Le principal but de notre week-end en région parisienne, outre Giverny, était de visiter le château de Versailles ! Cela peut paraître étonnant mais malgré mes 30 ans passés et quelques années en région parisienne, je n’ai jamais pris le temps de venir visiter le château. J’ai un vague souvenir des jardins, que nous avions fait avec mes parents lorsque j’étais petite. Mais jamais l’intérieur ! Nous avons décidé de notre week-end plusieurs mois à l’avance. Nous nous sommes donc […]

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J’ai pris un cours de pâtisserie au Ritz !

École Ritz Escoffier cours pâtisserie Paris

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de participer à un cours de pâtisserie dans les cuisines du Ritz. Pour mon anniversaire l’année dernière, des amis s’étaient cotisés pour m’offrir un bon d’achat à l’école Ritz Escoffier. Un joli cadeau que je me suis fait une joie de réserver ! L’école propose plusieurs types de cours, de cuisine ou de pâtisserie selon vos affinités ou vos lacunes. J’avais principalement envie de me faire plaisir et d’en profiter, j’ai […]

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L’Atelier des Lumières : Van Gogh en grand

L'Atelier des Lumières Van Gogh exposition

Lors d’une petite virée à Paris, et après m’être enfilé un magnifique plat de pancakes, j’en ai profité pour me rendre dans une expo que je voulais voir depuis longtemps : l’Atelier des Lumières, dans le 11ème arrondissement, non loin du cimetière du Père Lachaise. Le lieu en lui-même est très impressionnant puis que très grand, très haut et large. Il s’agissait en fait d’une ancienne fonderie, d’abord oubliée puis « redécouverte » en 2013 et réhabilitée afin d’y créer un centre […]

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Giverny : dans le berceau des impressionnistes

À l’occasion d’un long week-end dans la région parisienne, nous en avons profité pour nous rendre à Giverny, un joli petit village de Normandie où Claude Monet a vécu et s’y est beaucoup inspiré, notamment avec les nymphéas. Comme nous venions d’assez loin (Dijon), nous nous y sommes rendus en voiture. Mais sachez que depuis la région parisienne, il est assez simple de s’y rendre en train, depuis Saint Lazare, jusqu’à Vernon (45 minutes de trajet), puis en prenant une […]

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Mes séries du moment #27

Mouche Mouche ne plaira pas à tout le monde, tant elle est décalée et sans concession. Mais c’est franchement tout ce que j’aime. Des mots crus, la vraie vie, des situations invraisemblables… on rigole, on se moque, cela reste gentillet et ce n’est vraiment pas long. Chernobyl J’ai beaucoup entendu parlé de cette série lors de la sortie, et je n’ai pas été déçue non plus. Je ne connaissais pas grand chose sur cette catastrophe, à part ce qu’on m’en […]

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