Framboise & Capucine - BLOG LIFESTYLE FOOD DIJON

Un week-end de 2 jours à Beaune

23 juillet 2021 Aucun commentaire

Faut-il vraiment présenter Beaune tant elle est renommée à travers le monde entier pour ses vins ? C’est bien beau de la connaître de nom, mais c’est encore mieux de la découvrir en vrai ! Beaune est une très jolie petite ville qui se visite facilement sur 2 jours et qui se parcoure à pied, à déambuler dans les petites rues, à la découverte de ses trésors. Vieilles pierres, monuments, restaurants gastronomiques et troquets, petites boutiques indépendantes… Beaune est chargée […]

Food, Voyage

Tout savoir sur Mulot & Petitjean et le pain d’épices de Dijon

19 juillet 2021 Aucun commentaire

Mulot & Petitjean visite fabrique pain d'épices Dijon

Je ne vous apprends rien, la renommée mondiale de la ville de Dijon est surtout basée sur sa moutarde. Mais la belle n’a pas que ce condiment un peu piquant à offrir ! Dijon regorge de spécialités culinaires aussi délicieuses les unes que les autres : la crème de cassis (notamment pour le Kir), le jambon persillé, les gougères… et ma préférée : le pain d’épices ! Je ne suis pourtant pas une grande férue d’épices, mais le pain d’épices […]

Food

La finesse du brunch de la Maison Philippe le Bon dans un cadre somptueux

13 juillet 2021 Aucun commentaire

Brunch Dijon dimanche Maison Philippe le Bon

La période écoulée aura été bénéfique pour certains. La maison Philippe le Bon a profité de cette année un peu bizarre et irrégulière pour se réinventer et pousser jusqu’au bout ses envies, afin d’enchanter encore et toujours plus ses clients. Forte de son emplacement en plein cœur de Dijon et d’une belle notoriété, l’adresse évolue et se transforme, avec toujours plus de services en son sein : un hôtel 4 étoiles, un restaurant bistronomique (La Closerie), un bar à cocktails […]

Food

Tarte à la mousse de fraises

9 juillet 2021 Aucun commentaire

Il y a encore quelques semaines, c’était la folie des fraises dans mon jardin. En passant en revue mon flux Pinterest, à la recherche d’une recette qui ferait « tilt », je suis tombée sur le Skyr. Qu’est-ce donc me demanderez-vous ? le Skyr est une spécialité laitière islandaise, qui ressemble à nos yaourts, mais en beaucoup plus doux et onctueux. C’est excellent seul, avec des fraises par exemple, ou des céréales. J’ai ici tenté de l’incorporer dans une préparation « mousse » , […]

Food

Masami : l’un des meilleurs restaurants japonais de Dijon

5 juillet 2021 Aucun commentaire

Depuis le temps que je voulais le tester ! Enfin !! C’est simple, à Dijon lorsque vous cherchez une très bonne adresse japonaise, les deux mêmes adresses reviennent sans aucune hésitation : Akatsuki et Masami. Pour les plus petits budgets mais néanmoins amateurs, le restaurant Aki est également très réputé. Mais jusqu’alors je n’avais jamais eu l’occasion de goûter. Une adresse simple, mais l’une des meilleures tables nippones de la ville Le restaurant en lui-même ne paie pas de mine […]

Lifestyle

Mes séries du moment #46

30 juin 2021 Aucun commentaire

Two weeks to live Encore une mini série qui nous transporte immédiatement dans son univers. Là aussi, les épisodes passent vite, mais ils ne manquent pas de rebondissements ! On ne s’ennuie jamais devant Two weeks to live. Les personnages sont tous atypiques et attachants à leur manière et l’histoire s’impose à nous sans qu’on la subisse. Tout est assez fluide et l’humour anglais est comme d’habitude irrésistible. Je ne peux que vous la conseiller. Je ne peux vous promette […]