Mes séries du moment #12

Atlanta

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas partagé mes séries du moment. L’une des principales raisons est que j’ai rattrapé les dernières saisons de séries déjà bien entamées et que tout le monde connaît. J’en ai aussi profité pour élargir mon « catalogue » avec 4 nouvelles séries. Mais le bilan est mitigé : deux m’ont réellement plu, les deux autres m’ont laissé dubitatives. Atlanta La première que j’ai vraiment aimé s’appelle Atlanta. J’en avais entendu beaucoup de bien mais […]

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Salade de pâtes italienne

Salade de pâtes

Le temps des barbecues et des repas au soleil est enfin venu ! Et pour accompagner mon taboulé aux agrumes que j’aime tant, je confectionne très souvent une salade de pâtes. Mais pas n’importe laquelle, une avec des produits italiens, comme j’aime. Alors pour tout vous dire, je n’ai pas de mesures précises pour quantifier les ingrédients qui se trouvent dedans, car je fais ça au feeling, selon mes envies. C’est à vous de doser et d’ajouter ou non ce […]

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Un brownie au chocolat noir simple, basique

brownie

Une recette aussi simple que basique, mais malgré tout efficace ! Cette recette de brownie est inratable et très rapide à réaliser. Recette : Brownie au chocolat noir 200g de chocolat noir 130g de beurre 3 œufs 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 20g de poudre d’amandes 1 pincée de bicarbonate 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 120g de cerneaux de noix 1. Préchauffez le four à 180º. Faites fondre le chocolat […]

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Scones aux raisins secs (sans sucre)

scones aux raisins secs

Lorsque j’ai le temps (et l’envie), j’essaye de préparer un petit quelque chose le week-end pour les matins de la semaine d’après. Après avoir essayé plusieurs types de banana bread, et éclusé mes différentes recettes de gâteaux simplissimes au yaourt ou au chocolat, j’ai décidé de réaliser ces scones aux raisins secs. La recette est toute simple et reprend celle que je réalisais déjà pour des scones aux pépites de chocolat. Seulement, pour que ces gâteaux soient un minimum sains […]

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Taboulé aux agrumes

Taboulé aux agrumes

Lorsque l’été arrive, je n’ai plus qu’une seule envie : manger quelque chose de sain et de frais ! Et c’est tout naturellement que je me tourne vers les salades, agrémentées plus ou moins de petites gourmandises (comme du fromage). Mais pour varier les plaisirs, et ne pas se transformer en lapin, je prépare parfois ce taboulé aux agrumes. Ce taboulé est mon petit péché mignon ! Je n’étais pourtant pas prédestinée à l’aimer, car je ne raffole pas de […]

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Kitchendiet : une cure detox élaborée par un chef 2 étoiles

Kitchendiet detox

Pendant la journée, je bois beaucoup d’eau. Alors pour varier les plaisirs, et ne pas boire que de l’eau tout le temps, j’aime boire du thé. J’ai récemment eu la chance de recevoir la cure de thé detox de la marque Kitchendiet. Pour être tout à fait honnête, avant cela, je n’en avais jamais entendu parler. Kitchendiet propose également une cure detox et minceur, à base de jus ou de repas tout fait. Des recettes signées par un chef doublement […]

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