Framboise & Capucine - Entre Dijon et Strasbourg, blog lifestyle

Holybelly 5 : des pancakes époustouflants

6 août 2019 Pas de commentaire

Je suis montée à Paris il y a quelques jours et je me suis octroyée un petit plaisir avant de commencer la journée : les magnifiques pancakes d’Holybelly ! Jusqu’à encore quelques semaines, je n’avais jamais entendu parler de cette adresse parisienne, pourtant réputée. Mais le podcast À poêle, que je vous recommandais, a accueilli, le temps d’une interview le couple à la tête de ces deux restaurants parisiens. Depuis, j’avais noté dans un coin de ma tête cette adresse. […]

Lifestyle

Mes séries du moment #26

2 août 2019 Pas de commentaire

Manifest Voilà ene série sans prétention que j’ai vraiment apprécié. C’est l’histoire d’un vol à destination de New York qui disparaît d’un coup des radars et réapparaît 5 ans plus tard, avec tous ses passagers à bord. Pour eux, le temps s’est écoulé différemment, puisqu’ils ont eu l’impression d’effectuer leur vol comme si de rien n’était. Sauf que pendant ce temps, et toutes ces années écoulées, leurs proches se sont inquiétés, ont fait leur deuil et ont même refait leur […]

Voyage

Les plus belles caves de Nuits Saint Georges

29 juillet 2019 Pas de commentaire

Dès que des copains viennent nous rendre visite et souhaitent découvrir notre belle région, et plus particulièrement son côté viticole, je les emmène sans hésitation à Beaune, à la découverte de la ville et des impressionnantes caves de la Maison Patriarche. Cela fait toujours son petit effet ! Mais sans aller aussi loin, et beaucoup plus près de Dijon, on oublie souvent la ville de Nuits-Saint-Georges. Très connue pour ses appellations, elle accueille aussi beaucoup de vignerons/récoltants et regorge de […]

Food

La Cabotte : un incontournable sur la Route des Grands Crus

4 juillet 2019 Pas de commentaire

Poulet fermier façon Gaston Gérard revisité par Sylvain

Nuits Saint Georges, si vous êtes amateur de vin, ce nom ou cette appellation ne vous est pas inconnu. Située sur la route des Grands Crus, entre Dijon et Beaune, la ville accueille bon nombre de vignerons, viticulteurs, récoltants… et les touristes sont nombreux à venir visiter la région et s’y arrêter pour déguster du bon vin. Et quoi de mieux, pour terminer une journée en beauté, qu’un bon restaurant ? L’un des meilleurs restaurants de la ville, avec la […]

Food

Charlotte aux fraises simple et rapide

1 juillet 2019 Pas de commentaire

Après une jolie tarte aux fraises, délicieusement irrésistible, je vous propose un nouveau dessert à base de fraises (merci le jardin prolifique !). Ce n’était pourtant pas gagné puisque je ne dispose pas de moule spécial charlotte. Et le seul moule un peu haut de ma collection pouvant le remplacer dignement est un moule à cake. Banco ! Cette charlotte est franchement une réussite, autant visuellement que gustativement. La forme rectangulaire la fait se démarquer immédiatement. Recette : Charlotte aux […]

Food

Chez Jo, c’est à la bonne franquette !

28 juin 2019 Pas de commentaire

Depuis quelques mois, un nouveau restaurant a remplacé le Bento, tenu par Madame Ping, rue Chaudronnerie : Chez Jo. Un joli nom hommage au chien d’un des deux propriétaires. La décoration se veut vintage (tout est de la récup’) et nous donne immédiatement un sentiment de confort. On s’y sent bien, comme à la maison ! Tout a été soigné, chiné et parfaitement réfléchi pour que l’on ai envie d’y retourner, encore et encore. Et si quelque chose vous a […]