Pour un Noël 100% Bourgogne Franche-Comté : le plein d’idées cadeaux

Idées cadeaux Noël Bourgogne Franche-Comté

Nous sommes beaucoup à avoir pris conscience, depuis plus ou moins longtemps, qu’il est important de consommer local afin de soutenir des acteurs de notre région, de les faire vivre, de nourrir leur créativité et d’aussi réduire notre impact environnemental. Notre France regorge de créateurs, d’entreprises et de producteurs talentueux et les idées cadeaux pour gâter nos proches ne manquent pas. Je vous propose aujourd’hui de consommer encore plus proche de chez vous avec une sélection 100% Bourgogne, pour toute […]

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Mes séries du moment #40

The Queen's gambit

The Queen’s gambit La petite pépite du moment signée Netflix. Quel bijou ! J’ai dévoré cette série en quelques jours à peine tellement elle est prenante et passionnante. Je ne joue pas du tout aux échecs et ce n’est pas un jeu des plus télévisuels, mais la série a réussi à rendre cet art captivant. Tout nous transporte : la passion de chaque personnage pour les échecs, l’ambiance, l’époque (les années 60), la compétition, les rencontres. The Queen’s gambit a […]

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Sablés aux noix (et au chocolat)

Sablés aux noix (et au chocolat)

Après un premier essai de gâteaux aux noix (ultra validé et ultra réussi !), me revoici avec une recette à base de noix. Mais cette fois, sous forme de sablés. La période de Noël approche à grand pas et ces petits sablés très gourmands auront tout à fait leur place à votre table de fête. Et plus simplement pour un goûter simple et délicieux, toute l’année ! Recette : Sablés aux noix et au chocolat 175g de cerneaux de noix […]

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Sablés aux amandes (par Christophe Felder)

Sablés aux amandes (par Christophe Felder)

Ne cherchez plus votre recette de sablés préférés, la-voici ! À l’approche de Noël, je me suis mise en quête de LA recette de sablés comme je les aime, avec un bon goût de beurre et d’amandes, pas trop cuits et qui se conserve plusieurs semaines. Et cette recette de Christophe Felder remporte pour l’instant tous les suffrages. J’ai déjà publié plusieurs recettes de bredele sur le blog, celle-ci est relativement simple et peut se faire toute l’année, ne demandant […]

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Lamandine, tisanes et cosmétiques botaniques made in Bourgogne

Lamandine tisane vrac bourgogne bio

Consommer local et responsable fait partie dorénavant de mes critères de sélection. Forcément, cela réduit pas mal le champs des possibilités, mais on trouve beaucoup d’alternatives et on se surprend à trouver des produits que l’on pensait impossible à quelques kilomètres de chez soi. Consommer local, même pour ses tisanes Au quotidien, et encore plus en période de télétravail, je consomme pas mal de thés et d’infusions. Je ne bois pas du tout de café, l’eau chaude aromatisée fait donc […]

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Ma recette ultime de banana bread, noix de coco et pépites de chocolat

banana bread noix de coco chocolat

Des recettes de banana bread, j’en ai essayé ! Beaucoup même. Tellement. Voir trop ! Mais je pense tenir la recette qui me convient le mieux, avec de la banane (évidemment), un soupçon de noix de coco, pour apporter un petit plus, et des pépites de chocolat, pour la gourmandise. Il est moelleux, tendre, plein de goût et tout doux. J’adore cette recette ! À faire et à refaire sans modération, pour égayer vos matins ou vos goûters ! Banana bread […]

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