Découverte gourmande à l’Hostellerie de Levernois

Hostellerie de Levernois

Situé au cœur de la Bourgogne, à quelques minutes de la jolie ville de Beaune, l’Hostellerie de Levernois est un véritable petit joyau. Une pépite luxueuse nichée non loin des célèbres vignobles de la région. Je connaissais l’établissement de réputation mais je n’avais jamais eu l’occasion de m’y rendre. En septembre dernier, nous avons choisi leur magnifique adresse pour célébrer un anniversaire et nous n’avons clairement pas été déçus ! Découverte de l’Hostellerie de Levernois L’Hostellerie de Levernois est un […]

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Les cookies ultra fondant de Titouan Claudet

cookies fondants chocolat sur une assiette blanche

Les réseaux sociaux ont parfois du bon : comme ces partages de recettes à tout va qui nous font découvrir des merveilles. Récemment, je suis tombée sur cette recette de cookies ultra fondant du chef Titouan Claudet, et le moins que l’on puisse dire, c’est que le titre n’est pas usurpé ! Ils étaient en effet ultra fondants !! Et affreusement délicieux et gourmands. C’est simple, nous les avons terminé (beaucoup) trop vite. La réalisations n’est pas forcément aisée, car […]

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Touroparc Zoo : une aventure captivante pour toute la famille

lion

Nous avons profité d’une belle journée ensoleillée au mois d’août pour nous rendre au Touroparc Zoo près de Mâcon. Nous sommes partis sur un coup de tête, avec l’envie de sortir, de se libérer la tête et de faire plaisir aux enfants. Nous avions déjà fait le Parc de l’Auxois en juin, alors nous souhaitions faire quelque chose de nouveau, mais dans le même thématique. Touroparc Zoo est certes plus loin de Dijon que l’Auxois mais il mérite les quelques […]

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Gérardmer : plongée dans la beauté du lac et de ses environs

bateaux colorés sur le lac de Gérardmer

À l’occasion d’un week-end prolongé, j’ai redécouvert les Vosges. Je partais pourtant avec un (très) mauvais apriori, ayant passé une année dans cette région pour les études. Mon attrait pour cette région à l’époque n’était pas très enthousiasmant. Et pourtant ! Pour ce fameux week-end, nous nous sommes rendus à Gérardmer. La ville est nichée au cœur des montagnes et se dévoile au milieu de la forêt. La nature est partout et l’environnement est très ressourçant. Où que l’on regarde, […]

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Les tourbières de Frasne : un petit joyau dans le Doubs

Forêt dans les Tourbières de Frasne Bouverans

Depuis toutes ces années où nous nous rendons dans le Doubs pour les vacances d’été, nous ne nous étions jamais rendus à Frasne et ses fameuses tourbières. Grosse erreur, que nous avons heureusement réparé ! Réserve Naturelle Régionale des Tourbières de Frasne Bouverans Les tourbières sont un environnement unique et protégé, datant de plusieurs milliers d’années. Il s’agit en fait de zones humides en permanence saturées en eau, empêchant ainsi la matière organique de se décomposer et formant de la […]

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Gâteau fondant amandes – framboises

Ne me demandez pas pourquoi, mais j’avais envie de framboises ! Et comme j’en ai toujours au congel’, j’ai décidé de chercher une recette d’un gâteau fondant et délicieux. Je suis tombée sur la recette de Dégustations Dangereuses , qui m’a extrêmement tenté. Et quelle réussite ! Le gâteau fond dans la bouche et sent divinement la framboise et l’amande. Très facile à faire, il a eu un succès fou ! A refaire ! Recette : Gâteau fondant amandes – […]

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