Bonnes adresses à Dijon, et plus
Vous allez très vite craquer pour cette tarte au fromage blanc à l’alsacienne, qui n’est pas sans rappeler le cheesecake. Sa texture est mousseuse et légère comme un nuage, cela fond en bouche ! C’est parfait pour une fin de repas délicate, à servir avec un petit coulis de fruits rouge ou nature. Je me suis lancée dans sa réalisation suite à l’achat d’un énorme seau de fromage blanc (la recette nécessite tout de même 1kg de fromage blanc) mais […]
Il y a des légumes que je n’achète jamais. Juste par manque de curiosité je l’avoue. Et car je n’ai pas l’habitude de les manger. Alors quand j’ai reçu dans mon panier des légumes des oignons cébette, je me suis demandée ce que j’allais bien pouvoir en faire ! Et en cherchant sur internet, je suis tombée sur cette recette qui m’a intrigué. J’avais justement du fromage blanc et des cébettes, vendu ! Et quel délice ! Je ne pensais […]
Ici à la maison on est particulièrement fan de granola, on pourrait manger matin, midi et soir. Accompagné d’un yaourt, cela nous fait la petite gourmandise de fin de repas. Mais dans le commerce, les recettes varient pas mal et on ne sait jamais trop ce qu’il y a dedans. Alors je me suis lancée une bonne fois pour toute dans la confection de notre granola maison ! Je pensais que c’était plus long ou plus compliqué, mais PAS DU […]
Si l’on m’avait dit, il y a quelques années, que je m’enthousiasmerais pour un balai, je ne l’aurai pas cru ! Mais l’âge aidant… et Instagram… je suis complètement tombée sous le charme des produits Andrée Jardin, une marque bien française ! Et oui, car les balais peuvent aujourd’hui être fabriqués à côté de chez nous, en France. Exit le plastique sans vie conçus à l’autre bout du globe et bonjour le balai en bois made in France, durable et […]
Ne me demandez pas ce que je préfère entre les crêpes et les gaufres car je serais incapable de vous répondre ! Les deux sont tellement délicieux ! Je pourrais en manger toute l’année sans me lasser, surtout en variant les garnitures. Il faut quand même avouer que les crêpes sont peut-être plus « faciles » à faire et à manger, mais les gaufres se défendent très bien dans leur catégorie. Cette recette de gaufres est particulièrement irrésistible, notamment grâce à la […]
La vengeance au triple galop On éteint doucement son bon goût et toute réflexion et on apprécie cette oeuvre kitsch à souhait proposée à Alex Lutz ! Je ne pensais pas aimer car je ne suis pas réellement une adepte des télénovela ou autre et je n’avais pas lu des critiques dithyrambiques. Mais il faut vraiment prendre cette série pour ce qu’elle est : un hommage et un postiche des feuilletons cultes (et ringards) des années 80. C’est très bien […]