La Rôtisserie du Chambertin : une adresse immanquable à Dijon

Quand on aime bien manger, on est toujours à la recherche de la perle rare, de la bonne adresse, qui respecte les mêmes valeurs, qui respectent les produits et qui nous régale en même temps. Cette petite pépite, elle existe à Dijon, ou plutôt devrais-je dire à Gevrey-Chambertin, à quelques kilomètres de la capitale des Ducs. Au sein de ce village réputé pour ses vins et son savoir-faire se tient une ancienne bâtisse entièrement rénovée, avec beaucoup de goût et […]

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Un concept unique à Dijon : le Pilates sur machine

Pilates sur machine Dijon

C’est LE sport à la mode, l’activité hyper tendance qui s’arrache partout. Les places sont « chères » dans les associations qui proposent des cours, tant et si bien que les salles de sport s’y sont aussi mises. Mais ces cours dispensés s »apparent parfois plus à du stretching qu’à la méthode Pilates comme l’entendait justement Monsieur Joseph Pilates. La fameuse méthode Pilates Il faut le savoir, la méthode Pilates a été mise en point au début du XXe siècle pour aider les […]

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Un brunch 100% italien à Dijon

Little Italy Dijon brunch

Si vous avez envie de bruncher à Dijon, ce ne sont pas les adresses qui manquent. Mais ma préférée parmi toutes reste tout de même Little Italy. J’ai un réel coup de cœur pour ce restaurant et sa cuisine italienne. Que voulez-vous, dès qu’on me parle « pasta » ou « pizza », je succombe (un peu trop) facilement ! Le meilleur brunch de Dijon L’adresse est connue dans la région pour son restaurant de spécialités italiennes et dispose même d’un espace de vente […]

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À ne pas manquer à Dijon : le Bistrot des Halles

Bistrot des Halles Dijon

Cela faisait un petit moment que j’avais envie de tester cette adresse à Dijon. Elle n’est pas nouvelle, loin de là, mais je n’avais jamais encore eu l’occasion d’y aller. Je l’avais récemment testé un midi avec des amis, avec une formule midi à 16 ou 21€ très gourmande. Une adresse réputée à Dijon Pour les dijonnais (et les autres) qui souhaiterait en savoir un peu plus, ce Bistrot des Halles se situe autour du marché et a ouvert en […]

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Bistrot d’ici : manger local à un prix imbattable !

Frais d'ici Chenôve

Je pense qu’aujourd’hui, on ne peut plus se permettre d’acheter et de consommer n’importe comment. Nous sommes assez informés pour être responsables de nos actions et décider en toute connaissance de cause. Et pour moi, il y a un facteur tout aussi important que d’acheter bio, c’est le local ! Savoir que ses légumes viennent d’un producteur du coin, qu’ils n’ont pas fait des milliers de kilomètres en bateau ou en avion, c’est tout aussi important, ne serait-ce que pour […]

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Un concentré de Bourgogne directement dans votre boite aux lettres

Terroirs d'Or

Vous commencez à me connaître, je suis très attachée à ma région, au local et à la gastronomie. Il est capital pour moi, dès que je le peux, de consommer régional. Il y a tellement de savoir-faire en Bourgogne ! Terroirs d’Or, toute la Bourgogne dans une box Alors bien sûr, lorsque Sandrine, la créatrice, m’a proposé de recevoir sa box Terroirs d’Or, dédiée à la Bourgogne et à ses produits, je n’ai même pas réfléchi ! Le principe de […]

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