Lorsqu’on parle de food truck à Dijon, le premier qui vient à la bouche est le Foodies. Le camion s’est installé il y a déjà maintenant plusieurs années (2014) et il s’est rapidement fait un nom grâce à ses burgers démentiels et une qualité constante. On parle ici des « meilleurs burgers de Dijon », rien que ça ! Et ils sont peu ceux qui me contrediront. Une ascension fulgurante Puis, fin 2018-début 2019, Foodies prend un virage décisif pour […]
Visiter le vignoble de Gevrey-Chambertin
On connaît surtout la Côte de Nuits et ses villages pour les nombreuses appellations viticoles. Les amateurs de vins sauront de quoi je parle. Entre Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges, et les quelques 20 kilomètres qui séparent les deux villes, des villages aux noms très évocateurs et surtout très prestigieux : Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Flagey-Echezeaux, Gilly-les-Citeaux, Vosne-Romanée… Si ces noms vous laissent rêveurs, sachez qu’il existe une multitude de façons de les découvrir et de les explorer, en famille ou en couple. […]
Un food truck qui a la frite
Comme la plupart des grandes villes, Dijon s’est laissé emporter par la folie des food trucks. Et même si la mode est quelque peu passée aujourd’hui, une petite dizaine arpente toujours l’agglomération (voir plus si on augmente le périmètre). Un food truck spécial frites à Dijon L’un d’eux a fait de la frite sa spécialité : le frite truck. Ayant vécu dans le nord, là où la frite est une véritable institution, les propriétaires n’ont pas mis longtemps pour trouver […]
Vacances : la Bourgogne autrement pour ceux qui restent
On a beau habiter dans une région depuis plusieurs années, voir même depuis toujours, il y a toujours des coins, des villages, des activités inédites que l’on n’a pas encore exploré ! Je vous propose aujourd’hui une sélection d’adresses et d’idées pour passer ses vacances près de chez soi, en Bourgogne ! Et si vous prévoyez de faire beaucoup de visites cette année, je vous présente un bon plan pour ne pas dépenser une fortune ! La région Bourgogne Franche-Comté […]
Un Singe en Hiver, fabrique de bières et de curiosité
Les bonnes adresses pour boire un coup ne manquent pas à Dijon. Mais si vous êtes amateur de bières, celle-ci devrait particulièrement vous plaire ! Elle s’appelle Un singe en hiver et s’est installée juste à côté du centre-ville depuis quelques mois. Des bières brassées maison Pourquoi cette adresse plutôt qu’une autre ? Tout simplement parce que ce lieu atypique brasse sa propre bière et propose à la vente uniquement ses créations. Un singe en hiver a été créé et […]
Où bruncher à Dijon (et en Côte d’Or) ?
— ARTICLE RÉGULIÈREMENT MIS À JOUR — EN FONCTION DES HORAIRES ET DES FERMETURES/OUVERTURES Une des questions qui revient le plus souvent, parmi les commentaires ou les mails, est « quelle est la meilleure adresse pour bruncher à Dijon ? ». On est beaucoup à vouloir mettre les pieds sous la table le dimanche matin (ou le samedi), à ne pas vouloir cuisiner et à se remplir la panse ! Et heureusement, Dijon ne manque pas d’adresses pour se régaler. Cet article […]