Le Clos des Saveurs, restaurant gastronomique chinois à Dijon

Restaurant Clos des Saveurs Dijon

Voici enfin l’établissement qu’il manquait à la ville de Dijon : le Clos des saveurs, restaurant gastronomique chinois. Car oui, la cuisine chinoise n’est pas forcément celle que l’on prétend connaître. Elle peut être bien plus fine et travaillée ! Ce nouveau restaurant, qui se situe au 29 de la rue Chaudronnerie (anciennement chez Jo), a ouvert en septembre 2022. À sa tête, le chef étoilé japonais Keigo Kimura, déjà aux commandes de l’Aspérule et Torikara San, Shuchun Yu, ancien […]

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Les menus de Fête des mères des restaurants à Dijon, Beaune, Nuits-Saint-Georges

Fête des mères Dijon Beaune restaurant

En 2022, la Fête des mères tombe le dimanche 29 mai et certains restaurants en Côte d’Or, à Dijon, Beaune, Nuits-Saint-Georges… proposent des menus exceptionnels pour cette fête un peu spéciale. Sur place ou à emporter, faites votre choix ! DIJON Château Bourgogne, à Dijon LE MENU Brunch spécial de la Fête des mères Café, thé, lait froid et chaud // assortiment de viennoiseries et pain de la Maison Roger // céréales et yaourts fermiers (Adelle Gaec du Mont) // […]

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I Bravi Ragazzi : l’Italie à Nuits Saint Georges

I Bravi Ragazzi Nuits Saint Georges

Je pense que pour beaucoup, la pizza a pris une place très importante dans l’alimentation hebdomadaire. Ici, nous ne sommes pas du genre à en manger beaucoup et souvent. Ça reste une occasion exceptionnelle. Du coup, lorsque celle-ci se présente, je deviens de plus en plus exigeante. Je n’ai plus trop goût aux pizzas basiques, aux garnitures « bas de gamme » ou à la pâte caoutchouteuse. Je préfère certes la payer un peu plus chère mais qu’elle me régale et qu’elle […]

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Bon! Kim! Bombe!! Le japonais à ne pas manquer à Beaune

Bon! Kim! Bombe!! japonais Beaune

Comme je vous le disais il y a peu, les bonnes adresses à Beaune ne manquent pas ! La ville attire décidément les talents, et même lorsqu’il s’agit de cuisine du monde. J’ai récemment fait la découverte de Bon! Kim! Bombe!!, une adresse coréenne-japonaise qui m’a plus que séduite par la qualité de ses plats. Japonais en livraison ou à emporter à Beaune Bon! Kim! Bombe!! n’a que quelques mois d’existence mais a déjà su conquérir le cœur, et le […]

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La finesse du brunch de la Maison Philippe le Bon dans un cadre somptueux

Brunch Dijon dimanche Maison Philippe le Bon

La période écoulée aura été bénéfique pour certains. La maison Philippe le Bon a profité de cette année un peu bizarre et irrégulière pour se réinventer et pousser jusqu’au bout ses envies, afin d’enchanter encore et toujours plus ses clients. Forte de son emplacement en plein cœur de Dijon et d’une belle notoriété, l’adresse évolue et se transforme, avec toujours plus de services en son sein : un hôtel 4 étoiles, un restaurant bistronomique (La Closerie), un bar à cocktails […]

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Masami : l’un des meilleurs restaurants japonais de Dijon

Masami restaurant japonais Dijon

Depuis le temps que je voulais le tester ! Enfin !! C’est simple, à Dijon lorsque vous cherchez une très bonne adresse japonaise, les deux mêmes adresses reviennent sans aucune hésitation : Akatsuki et Masami. Pour les plus petits budgets mais néanmoins amateurs, le restaurant Aki est également très réputé. Mais jusqu’alors je n’avais jamais eu l’occasion de goûter. Une adresse simple, mais l’une des meilleures tables nippones de la ville Le restaurant en lui-même ne paie pas de mine […]

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