Cibo : le restaurant gastronomique d’Angelo Ferrigno à Dijon

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Tout Dijon se presse pour découvrir le nouveau restaurant du petit « prodige » Angelo Ferrigno, sacré plus jeune chef étoilé de France en 2016. Le nouveau restaurant d’Angelo Ferrigno Cibo à Dijon Formé chez Thomas Collomb, à la Maison des Cariatides, il y a acquis et développé un style bien à lui et un amour des produits. Cela se ressent forcément dans sa cuisine. Depuis son étoile et son départ du restaurant, il a pris son temps, peaufiné son « concept », rencontré […]

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#CetétéjevisitelaFrance La Bourgogne à l’honneur

Vacances Que faire à Dijon ? Nuits Saint Georges Beaune

Nous n’avons peut-être pas la mer en Bourgogne, mais nous avons tout le reste : patrimoine, culture, gastronomie, œnologie… Un subtil cocktail pour passer de merveilleuses vacances dans une très belle région ! Si vous hésitez encore à venir nous rendre visite, voici une multitude d’idées, de lieux et d’activités pour séjourner en Bourgogne et finir par vous convaincre ! Adresses testées et approuvées ! Vous pouvez y rendre les yeux fermés. La ville de Dijon en 1 journée VENDREDI […]

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Déconfinement : ces restaurants qui font de la vente à emporter à Nuits-Saint-Georges et Beaune

Voilà bientôt plus d’une semaine que nous avons été déconfinés officiellement et cela fait du bien de pouvoir sortir à nouveau, malgré l’ambiance un peu étrange qui règne. Il manque malgré tout une chose à ce bonheur futile : les restaurants ! On se languit de ne pas pouvoir s’y rendre, d’y déguster de merveilleux plats et de découvrir le talent de nos chefs régionaux. Heureusement, pour notre plus grand plaisir, certains se mettent à la vente à emporter, « en […]

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Virée shopping à Besançon

Citadelle de Besançon

Cela faisait un petit moment qu’on voulait se programmer une virée shopping à Besançon avec une copine. Pourquoi, me demanderez-vous, alors qu’à Dijon nous avons déjà pas mal de boutiques ? Tout simplement car la ville a beau être un peu plus petite, elle regorge de magasins et surtout de petites adresses indépendantes, ce que nous n’avons pas forcément beaucoup sur Dijon. Alors bien sûr, la ville accueille aussi de grandes enseignes, que nous avons en commun, et qui ne […]

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Le restaurant 428 à Savigny-lès-Beaune fait peau neuve

428

Pour une grande amatrice de gastronomie, j’ai beaucoup de chance de vivre dans une région dynamique et généreuse. La Côte d’Or est un beau bastion de chefs talentueux et le nombre de restaurants à tester se remplit chaque mois.  Hôtel L’ouvrée / restaurant 428 à Savigny-lès-Beaune Dernier inscrit sur ma liste : le 428 à Savigny-lès-Beaune. Ce restaurant, ouvert depuis le 1er août 2019, est accolé à un hôtel 3* (L’ouvrée) et n’est pas totalement inconnu des autochtones puisqu’avant cela, […]

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La meilleure raclette de Dijon ?

La Grapillotte Ahuy Dijon restaurant

Un soir pas comme un autre, le 14 février, nous nous sommes mis en tête avec des copains de se faire une bonne raclette ! D’habitude, lorsque nous prévoyons un tel repas, je prends toujours le fromage et la charcuterie à la Grapillotte, une petite boutique en plein cœur de Dijon qui vend des produits de qualité. On est réellement jamais déçus ! Le fromage est bon et la charcuterie coupée fine et variée. C’est toujours bien dosé et délicieux […]

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