Je ne sais pas si ça vous le fait, mais ce week-end j’avais envie de chocolat ! Genre trèèèès envie ! Alors, j’ai sorti mon livre de recette préféré dans ces moments-là, le gâteau au chocolat, où toutes les recettes sont tout simplement PARFAITES et j’ai cherché quel gâteau je pourrais faire. Je voulais quelque chose de fondant et moelleux en bouche, et je suis tombée sur la reine de saba. Ce gâteau est préparé avec de la poudre d’amandes […]

Vous connaissez cette personne qui s’engage à faire des cookies pour le lendemain et qui se rend compte qu’elle n’a plus d’œufs dans son frigo ? C’est typiquement moi ! Me voilà donc en recherche, un vendredi soir, de ce que je croyais alors impossible : des cookies sans œufs ! Je suis pourtant vite tombée sur cette recette, destinée aux vegans, mais tout à fait applicable aux autres (j’ai remplacé par des ingrédients « courants »). Pour remplacer ces fameux œufs, […]