Bonnes adresses à Dijon, et plus
Troisième et dernière session de gâteaux. Là je pense que vous en aurez assez pour remplir l’estomac de vos convives ! Ces sablés spirale sont un peu plus « compliqués » à réaliser que les autres mais ils valent vraiment le coup ! Sablés spirale Pour une vingtaine de gâteaux Pour la pâte nature 300g de farine 200g de beurre 150g de sucre glace 1 œuf Pour la pâte au cacao 270g de farine 30g de cacao 200g de beurre 150g de […]
Chose promise, chose dûe. Dans un récent article, où je vous confiais deux recettes de bredele, je vous promettais d’autres recettes de petits gâteaux. J’ai donc passé tout mon week-end dans la cuisine, afin de vous offrir un petit panel gourmand. Voici une première salve, je vous donne rendez-vous demain pour d’autres recettes ! Spitzbuebe (sablés à la confiture) Pour une trentaine de gâteaux 125g de sucre 100g de beurre 1 œuf 250g de farine 1 pot de gelée de […]
J’ai un rituel lorsque je vais en Alsace : je mange TOUJOURS une flammekueche ! J’aime tellement ça ! C’est hyper simple comme plat, mais je trouve ça très bon et léger, je pourrais en manger des dizaines de parts si je n’écoutais pas mon corps. Mais comme je n’ai pas la chance d’aller aussi régulièrement que je le voudrais en Alsace, j’ai décidé d’apporter directement l’Alsace à moi. Maintenant, je fais MES propres flammekueches et j’adore ça ! Flammekueche […]