Bredele de Noël : recettes #2

Bredele Noël

Chose promise, chose dûe. Dans un récent article, où je vous confiais deux recettes de bredele, je vous promettais d’autres recettes de petits gâteaux. J’ai donc passé tout mon week-end dans la cuisine, afin de vous offrir un petit panel gourmand. Voici une première salve, je vous donne rendez-vous demain pour d’autres recettes ! Spitzbuebe (sablés à la confiture) Pour une trentaine de gâteaux 125g de sucre 100g de beurre 1 œuf 250g de farine 1 pot de gelée de […]

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La recette de la flammekueche alsacienne

recette flammekueche alsacienne

J’ai un rituel lorsque je vais en Alsace : je mange TOUJOURS une flammekueche ! J’aime tellement ça ! C’est hyper simple comme plat, mais je trouve ça très bon et léger, je pourrais en manger des dizaines de parts si je n’écoutais pas mon corps. Mais comme je n’ai pas la chance d’aller aussi régulièrement que je le voudrais en Alsace, j’ai décidé d’apporter directement l’Alsace à moi. Maintenant, je fais MES propres flammekueches et j’adore ça ! Flammekueche […]

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