Bourgogne Archives - Page 22 sur 24

Quand c’est signé Bernard Loiseau, c’est forcément de la qualité !

9 avril 2017 Aucun commentaire

Il y a quelques mois, je vous parlais d’un fantastique déjeuner pris au Relais Bernard Loiseau à Saulieu. Et si beaucoup connaissent les restaurants Bernard Loiseau, peu savent aussi que le chef prête également son nom à une multitude de produits dérivés. Je vous vois venir : quand on parle de « produits dérivés », on a souvent peur qu’un nom soit associé à un peu tout et n’importe quoi, dans le seul espoir de vendre. Mais ici, c’est n’est vraiment pas […]

Food

Biscuits mistral : de bons gâteaux « made in Bourgogne »

7 avril 2017 Aucun commentaire

Il y a des saveurs qui restent imprimées dans la mémoire : les petits plats de maman, les bons gâteaux de papa… et les goûters que je dégustais le soir en rentrant de l’école. Je me souviens tout particulièrement des madeleines enrobées de chocolat, tellement délicieuses ! Cette madeleine enrobée de chocolat appelée Chocobeurs, vous ne la trouverez que chez les Biscuits Mistral, une entreprise bourguignonne. Dans la région, nombreux sont les enfants qui vous dirons qu’ils ont déjà dégusté […]

Food, Kids

Le Repère des Poucets : un salon de thé « kidfriendly » à Dijon

5 avril 2017 2 commentaires

***** INFORMATION : L’établissement Le Repère des Poucets n’existe plus ***** Mercredi, jour des enfants oblige, j’ai envie de vous parler d’un endroit très sympathique que j’ai récemment découvert grâce à un vide-dressing organisé par les copines blogueuses de la région. Elles ont eu la bonne idée de s’associer à une jeune boutique pour exposer leurs vêtements. Alors, en plus de passer un bon moment et de chiner ses prochains coups de cœur, cela a permis à bon nombre d’entre […]

Lifestyle

J’ai essayé la méthode Pilates au Country Club de Norges

30 mars 2017 3 commentaires

Country Club Norges Dijon Bourgogne pilates

Autant vous le dire tout de suite, je ne suis pas une grande sportive dans l’âme. Mais je me « force » malgré tout à pratiquer une activité physique régulièrement afin de ne pas devenir complètement mollassonne. Le problème est que je me lasse vite. Il faut que je change régulièrement d’activité sinon je me décourage rapidement. Alors, quand on m’a proposé de tester la méthode Pilates au Country Club de Norges avec d’autres blogueuses, j’ai immédiatement accepté ! Je n’ai entendu […]

Food

Les Irrésistibles de Fabrice Gillotte portent bien leur nom

10 mars 2017 Aucun commentaire

Aïe, aïe, aïe… Comment ne pas succomber devant tant de gourmandises ? Pour les Dijonnais, il n’es plus la peine de présenter le chocolatier Fabrice Gillotte. Pour les autres, il s’agit tout simplement du meilleur chocolatier de Dijon (et alentours), primé de nombreuses fois, et surtout Meilleur Ouvrier de France. Ce n’est pas rien ! Le chef créé sans cesse de jolies gourmandises pour nous régaler, même si ses classiques sont les chocolats et les macarons. Dernièrement, j’ai goûté les […]

Food

DZ’envies : la haute bistronomie à la portée de tous

6 mars 2017 Aucun commentaire

À Dijon, tout le monde (ou presque) connaît David Zuddas. Ce chef rock’n’roll a marqué la région en gagnant une étoile dans son précédent restaurant (l’Auberge de la Charme), situé à quelques kilomètres de la capitale des Ducs. Et puis, toujours en quête de renouveau et de changement, le chef plaque tout pour venir ouvrir un bistro autour du marché. La cuisine se veut plus simple, mais toujours aussi sophistiquée. Une adresse à la hauteur de sa réputation Nous nous […]