Bonnes adresses à Dijon, et plus
Les bons restaurants, ce n’est pas ce qui manque dans la région. Mais s’il y en a un où je ne suis jamais déçue, c’est bien l’Auberge de la Charme. Une étoile du Guide Michelin (ça commence à causer !), ce restaurant est tenu par deux cuisiniers passionnés et surtout talentueux ! Ils savent associer les saveurs, étonner et régaler en un coup de fourchette. Ici, pas de menu : les formules sont servies à l’aveugle. On ne sait pas […]
Je suis une buveuse de thé. Je n’ai jamais pu me résigner à goûter ne serait-ce qu’une goutte de café. Ça ne me tente pas du tout et je trouve l’odeur très forte. Mais j’aime beaucoup le thé. Je peux en boire à n’importe quel moment de la journée. Je n’apprécie par contre pas les thés nobles, comme les darjeeling, les earl grey ou les purs… je n’ai sûrement pas le palet assez fin. Je préfère nettement les thés fruités, […]
Lorsqu’on me demande où manger typiquement bourguignon à Dijon ou dans ses environs, je ne sais pas trop quoi répondre. J’ai beau connaitre pas mal de restaurants, je goûte très rarement les menus régionaux. C’est pourtant une erreur, car on pense connaitre nos plats, mais cuisinés et revisités par des chefs, des professionnels de la gastronomie, cela n’a évidement rien à voir ! À Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Côte d’Or viticole, se trouve une adresse exceptionnelle, à ne surtout […]
Niché en bord de route, sur la célèbre Route des grands Crus (les Champs-Elysées de la Bourgogne), l’établissement Le Richebourg ne paye pas forcément de mine aux premiers abords. Mais derrière une façade moderne se cache un restaurant, le vinTage, à découvrir absolument ! Si je vous dis Vosne-Romanée, et que vous êtes amateur de vin, ce nom de village/appellation vous rappelle forcément quelque chose. Au cœur de ce petit village, au bout milieu de vignes, se trouve un hôtel […]
J’aime traîner dans le centre commercial de La Toison d’Or. J’ai mes boutiques de prédilection, dans lesquelles je vais à chaque fois et où je suis à peu près sûre de ne jamais repartir bredouille (je parle bien sûr d’HEMA, Primark, Naf-Naf…). Et puis il y a celles que je méconnais, où je n’ai jamais osé entrer ou acheter quelque chose. Jusqu’à la semaine dernière, Tempka faisait partie de ces boutiques. Très connue dans la région parisienne, la marque est […]
En quelques mois de temps, deux boutiques un peu spéciales ont ouvertes à Dijon : consacrées aux confiseries et gourmandises peu fréquentables, ces deux boutiques revendent chacune des références de produits américains. Ceux dont on rêve de ramener de voyage, ceux dont on n’arrête pas d’en attendre parler, ceux que l’on voit dans les séries/films américains… Ces deux boutiques revendent donc, à leurs façons, certaines sucreries venues d’outre-Atlantique pour notre plus grand bonheur. J’ai fait mon petit tour et je […]