Si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez que je vous parle souvent d’un même restaurant, mon préféré de tout Dijon : L’arôme. Je lui avais d’ailleurs consacré un article il y a plusieurs mois déjà. La Maison des Cariatides change de propriétaire Mais il y a quelques semaines de cela, le restaurant a fermé ses portes au 2 rue Jean-Jacques Rousseau et fait ses cartons pour emménager dans un autre lieu, un peu plus grand et avec beaucoup […]

Voilà déjà quelques semaines que le nouveau restaurant de David Zuddas a ouvert à Dijon. Et cette fois, pas de bistro gastronomique comme l’excellent DZ’envies. Non cette fois, le chef s’illustre dans un autre art : celui de la pasta ! Pour ce tout nouveau projet, il s’est associé à Morgane Orlando pour racheter la boutique juste à côté de son premier restaurant et monter une toute nouvelle affaire dédiée à l’Italie. David Zuddas importe l’Italie à Dijon Ce restaurant […]

Vous commencez à me connaître, j’aime consommer local. Alors lorsque j’ai entendu qu’un restaurant, à 10 minutes de chez moi à peine, venait d’être rénové et prônait une cuisine maison et locavore, je me suis bien gardée de noter l’adresse dans un petit coin de ma tête (ou plutôt sur ma carte mapstr) pour en profiter au moment opportun. Et ce moment est enfin venu ! Ce fameux restaurant se situe dans la douce ville de Nuits Saint Georges. Bien […]