Il suffit parfois de peu pour réaliser un joli dessert, gourmand et délicieux. Le far breton est finalement à la portée de tous, peu d’ingrédients, facile à réaliser… Il est parfait ! Cette recette, tirée du livre Le dessert était (presque) parfait de Pascale Weeks, est idéale : onctueuse, pas trop sucrée, ni trop grasse… On en reprend avec plaisir ! Recette : Far breton aux pruneaux 150g de pruneaux dénoyautés 20 cl de thé 4 œufs 100g de sucre […]

Ce livre-là, je lorgnais dessus depuis un petit moment ! En fait, depuis que son auteur, Pascale Weeks, du blog C’est moi qui l’ai fait, l’avait annoncé. J’ai une confiance presque aveugle en ces recettes, surtout lorsqu’il s’agit de préparer des muffins, scones ou autres douceurs anglo-saxonnes. Je possède depuis de nombreuses années déjà son tout petit recueil Le Petit Livre de – Cookies, Muffins & co, véritable petite perle. Le dessert était (presque) parfait Dans son nouveau livre, la […]