La météo fluctuante de ces derniers temps n’aide pas toujours, mais il est déjà grand temps de penser à cet été ! Et quelle que soit votre destination de vacances et vos préférences (plage, piscine, spa…), l’accessoire indispensable de la belle saison est le maillot de bain ! Et ce n’est clairement pas facile de trouver son bonheur parmi toutes les marques ou sites… Il faut parfois plusieurs semaines, voir mois de recherche pour tomber sur LA pépite ! Mais […]
Cookies deux chocolats, noix de coco, noix de pécan
Nouvelle recette issue de ma bible des cookies : Le cookie de nos rêves, de Déborah Dupont-Daguet. Et comme d’habitude, cette recette est une parfaite réussite ! Un régal ! À croire que tous les cookies que l’on trouve dans ce livre sont parfaits. Ici, nous avons adoré cette recette qui est si douce et qui rappelle tant de souvenirs de goûters, maison ou non. Chocolat – coco, un mariage si évident et si réussit ! On en veut encore […]
Mes séries du moment #49
Orelsan : Montre jamais ça à personne Le phénomène de ce début d’année. Grande fan d’Orelsan, je l’ai évidement adoré ! On redécouvre l’artiste sous une nouvelle facette, humaine et intimiste. Sous ses airs détendu et pas stressé, Orelsan est un vrai bosseur et un créatif qui n’a en rien usurpé son talent. Pour le documentaire en lui-même, véritable ode à l’amitié et la persévérance, j’ai trouvé ça assez fabuleux que son frère ai pu tourner toutes ces séquences au […]
Cookies au chocolat et aux amandes par Yotam Ottolenghi
Attention, je préfère vous prévenir, cette recette est hautement addictive ! Je cherchais une recette de cookies pour ce week-end, pour changer de mes recettes habituelles et je suis tombée sur celle-ci, du chef Yotam Ottolenghi. Toutes ses recettes sont en général assez faciles et délicieuses, pour peu d’efforts. Et là encore, il a fait fort ! Je ne pensais pas, en voyant la répartition des ingrédients, qu’ils allaient être aussi réussis ! Ces cookies aux amandes sont croquants et […]
Tartelettes barquettes à la confiture
On se souvient tous des gâteaux barquettes aux fraises que l’on mangeait pour le goûter, en rentrant de l’école. Et bien bonne nouvelle ! Ces petites douceurs ne sont pas compliquées à reproduire à la maison, il suffit juste d’avoir un moule à la maison (ou un équivalent) et de choisir sa confiture préférée ! Le concept est déclinable à l’infini et absolument irrésistible. J’ai la chance d’avoir dégoté des moules en fer en forme de petites barquettes dans un […]
Bundt cake marbré au chocolat
Un gâteau facile et pratique pour le goûter, il s’agit évidemment du marbré ! C’est si simple à réaliser mais si bon à déguster, accompagné d’un yaourt, d’une pâte à tartiner ou d’un fruit. Tout le monde y trouve son compte, même les adultes avec un thé. Pour cette recette, j’ai encore craqué pour un moule de la marque Nordic Ware, qui est tellement beau et surtout parfait pour ce type de gâteau. Le dessert en ressort moelleux à cœur […]