Recette pour des gaufres moelleuses et croustillantes

gaufres moelleuses et croustillantes

Ne me demandez pas ce que je préfère entre les crêpes et les gaufres car je serais incapable de vous répondre ! Les deux sont tellement délicieux ! Je pourrais en manger toute l’année sans me lasser, surtout en variant les garnitures. Il faut quand même avouer que les crêpes sont peut-être plus « faciles » à faire et à manger, mais les gaufres se défendent très bien dans leur catégorie. Cette recette de gaufres est particulièrement irrésistible, notamment grâce à la […]

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Mes séries du moment #50

La vengeance au triple galop On éteint doucement son bon goût et toute réflexion et on apprécie cette oeuvre kitsch à souhait proposée à Alex Lutz ! Je ne pensais pas aimer car je ne suis pas réellement une adepte des télénovela ou autre et je n’avais pas lu des critiques dithyrambiques. Mais il faut vraiment prendre cette série pour ce qu’elle est : un hommage et un postiche des feuilletons cultes (et ringards) des années 80. C’est très bien […]

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Le maillot de bain idéal pour cet été

La météo fluctuante de ces derniers temps n’aide pas toujours, mais il est déjà grand temps de penser à cet été ! Et quelle que soit votre destination de vacances et vos préférences (plage, piscine, spa…), l’accessoire indispensable de la belle saison est le maillot de bain ! Et ce n’est clairement pas facile de trouver son bonheur parmi toutes les marques ou sites… Il faut parfois plusieurs semaines, voir mois de recherche pour tomber sur LA pépite ! Mais […]

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Cookies deux chocolats, noix de coco, noix de pécan

Cookies deux chocolats, noix de coco, noix de pécan

Nouvelle recette issue de ma bible des cookies : Le cookie de nos rêves, de Déborah Dupont-Daguet. Et comme d’habitude, cette recette est une parfaite réussite ! Un régal ! À croire que tous les cookies que l’on trouve dans ce livre sont parfaits. Ici, nous avons adoré cette recette qui est si douce et qui rappelle tant de souvenirs de goûters, maison ou non. Chocolat – coco, un mariage si évident et si réussit ! On en veut encore […]

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Mes séries du moment #49

Orelsan : Montre jamais ça à personne

Orelsan : Montre jamais ça à personne Le phénomène de ce début d’année. Grande fan d’Orelsan, je l’ai évidement adoré ! On redécouvre l’artiste sous une nouvelle facette, humaine et intimiste. Sous ses airs détendu et pas stressé, Orelsan est un vrai bosseur et un créatif qui n’a en rien usurpé son talent. Pour le documentaire en lui-même, véritable ode à l’amitié et la persévérance, j’ai trouvé ça assez fabuleux que son frère ai pu tourner toutes ces séquences au […]

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Cookies au chocolat et aux amandes par Yotam Ottolenghi

Cookies au chocolat et aux amandes par Yotam Ottolenghi

Attention, je préfère vous prévenir, cette recette est hautement addictive ! Je cherchais une recette de cookies pour ce week-end, pour changer de mes recettes habituelles et je suis tombée sur celle-ci, du chef Yotam Ottolenghi. Toutes ses recettes sont en général assez faciles et délicieuses, pour peu d’efforts. Et là encore, il a fait fort ! Je ne pensais pas, en voyant la répartition des ingrédients, qu’ils allaient être aussi réussis ! Ces cookies aux amandes sont croquants et […]

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