On se sent bien chez les Fils à maman

Les Fils à maman

Déjà presque deux mois que le restaurant Les fils à maman a ouvert ses portes et depuis il se désemplit pas ! Pour ceux qui ne connaissent pas, les Fils à maman, c’est un fabuleux concept qui se décline dans plusieurs villes, comme Paris, Lyon, Toulouse, mais aussi Nantes ou Lille. Mais attention, ici, on ne parle pas de « chaine » : la politique est tout autre ! Chez les Fils à maman, tout est fait maison ! Ce que l’on […]

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Le coulant au chocolat (des faignants)

Coulant au chocolat

Je n’ai pas honte de le dire : je filoute pour mes fondants au chocolat ! Je sais, c’est moche, mais ils sont hyper bons, alors que voulez-vous, je continue ! Pour qu’ils aient un fondant parfait en leur cœur, je ne me fie pas à la cuisson, mais je rajoute des carrés de chocolat pur en plein milieu du ramequin. Je suis ainsi assurée de les voir fondre pendant la cuisson et que mon gâteau sera forcément coulant comme […]

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Charles Viancin s’inspire de la nature

Charles Viancin

Il y a des marques qui savent nous séduire par leur ingéniosité. Jusqu’à il y a quelques semaines, je ne connaissais pas du tout Charles Viancin. Mais les produits m’ont immédiatement séduit grâce à leur design pétillant. Un peu d’histoire pour commencer, Charles Viancin a fondé cette marque en 2005, avec l’idée de créer des ustensiles de cuisine originaux et efficaces. La société 100% française propose une large gamme d’accessoires de cuisine design et innovants, inspirés par la nature. Tout […]

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Mes séries françaises préférées

Workingirls

Il y a encore quelques années, il ne fallait même pas venir me parler de séries françaises. Pour moi, elles n’avaient clairement pas le niveau des studios américains (et pas le même budget, je sais). Je leur trouvais toujours une certaine lenteur et une photographie assez fade. Mais mon avis a depuis changé, et ce notamment grâce à Canal+. La chaîne, avec ses créations originales, a beaucoup aidé, investi et remis les séries françaises au goût du jour. Cocorico ! […]

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Découverte du Morning Glory Café à Dijon

Morning Glory Café Dijon

Depuis un peu plus d’un mois, la belle Dijon accueille une toute nouvelle adresse, un coffee shop, où il fait bon s’y arrêter. Le concept est simple : du café de qualité et des produits régionaux et de saison. Alors forcément, moi, ça me parle ! Pourtant, je ne suis pas la cible principale étant donné que je ne bois pas du tout de café. Mais l’adresse ne propose pas que cela ! Un coffee shop à Dijon Le Morning […]

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Les célèbres biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

biscuits craquelés martha stewart

Attention ! Ces petits gâteaux là, lorsque vous tombez dedans, il est très difficile de s’arrêter ! Je vous aurais prévenu ! Ces biscuits craquelés sont de loin mes préférés et font toujours leurs petits effets. Doux et chocolatés, croquants et fondants à la fois, ils ont un côté addictif : on en mangerait sans compter. La recette originelle vient de la papesse des petits gâteaux : Martha Stewart. Seulement, après avoir fait et refait la recette, je les trouvais […]

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