Bonnes adresses à Dijon, et plus
Je ne sais pas vous, mais j’ai toujours eu du mal avec les madeleines ! Pas la bonnes recettes, pas la bonne technique… toujours est-il que je n’avais jamais la fameuse bosse si caractéristique des madeleines. Et puis j’ai lu un peu partout que le plus important était le choc thermique ! Il faut les surprendre ces madeleines. Alors un soir je me suis lancée et j’ai réalisé ma pâte en avance, que j’ai laissé reposé tout une nuit au […]
C’est LE sport à la mode, l’activité hyper tendance qui s’arrache partout. Les places sont « chères » dans les associations qui proposent des cours, tant et si bien que les salles de sport s’y sont aussi mises. Mais ces cours dispensés s »apparent parfois plus à du stretching qu’à la méthode Pilates comme l’entendait justement Monsieur Joseph Pilates. La fameuse méthode Pilates Il faut le savoir, la méthode Pilates a été mise en point au début du XXe siècle pour aider les […]
Here and now J’ai commencé Here and now car j’avais lu plusieurs fois que cette série était la nouvelle This is us. Autant vous le dire tout de suite, c’est non. Here & now ne ressemble en rien à This is us. Certes, comme dans This is us, on est face à une affaire familiale, avec une mère envahissante, des enfants soudés mais qui se cherchent, mais la ressemblance s’arrête ici. L’ambiance générale n’est pas du tout la même, l’émotion […]
Spiruline. Ce nom ne vous est pas totalement inconnu mais vous ne savez pas dire précisément ce que c’est. Et bien j’étais comme vous avant de me renseigner et d’essayer ! Puisqu’il ne faut pas mourir idiot, je me suis dis pourquoi pas ! Un super-aliment à consommer Comme beaucoup je suppose, avant de recevoir mon petit paquet vert, je ne savais pas trop à quoi m’attendre. Les médias avaient bien fait leur boulot puisque je savais que cela était […]
Un gâteau tout simple sans sucre, sans beurre et sans farine, c’est juste parfait pour les petits déjeuners sains et nourrissants ! Il faut bien sûr aimer la banane et la noix de coco, car ce sont les deux éléments principaux de ce gâteau, mais pas d’inquiétude : le goût est puissant mais doux à la fois. Ce dessert est idéal pour débuter sa journée sous de bons hospices. Recette : gâteau à la banane et à la noix de […]
Si vous avez envie de bruncher à Dijon, ce ne sont pas les adresses qui manquent. Mais ma préférée parmi toutes reste tout de même Little Italy. J’ai un réel coup de cœur pour ce restaurant et sa cuisine italienne. Que voulez-vous, dès qu’on me parle « pasta » ou « pizza », je succombe (un peu trop) facilement ! Le meilleur brunch de Dijon L’adresse est connue dans la région pour son restaurant de spécialités italiennes et dispose même d’un espace de vente […]