Bonnes adresses à Dijon, et plus
S’il y a une recette qui représente bien la Bourgogne, et qui est pourtant méconnue, c’est bien les œufs en meurette ! C’est simple, j’adore ça ! Et pour en avoir goûté quelques uns, dans des restaurants, le résultat n’est pas toujours à la hauteur de mes espérances. À part ceux déguster au restaurant La Gentilhommière, à Nuits-Saint-Georges, indétrônables dans mon cœur ! J’ai donc voulu essayer de les réaliser à la maison, et pour cela, j’ai pris une recette […]
C’est au détour de vagabondages sur Internet que je suis tombée sur cette recette de financiers signée Bernard Loiseau. Intriguée par la recette et sa simplicité, j’ai décidé de la reproduire. Je ne sais pas vraiment si cette recette est de M. Loiseau, mais une chose est sûre : elle est parfaite ! Inratable par sa facilité (même pas besoin de faire monter les blancs en neige), ultra gourmande avec son beurre noisette et fondante par sa texture, cette recette […]
Encore une recette tirée de l’excellent livre de Pascale Weeks, Le dessert était (presque) parfait. Et pas n’importe laquelle puisqu’il s’agit du moelleux au chocolat parfait ! Et son titre n’est pas démérité puisqu’il est vraiment succulent ! Léger, fondant et fort en chocolat… il a tout les atouts pour nous régaler ! Recette : Le moelleux au chocolat parfait 180g de chocolat noir 150g de beurre demi-sel 125g de sucre de canne blond 4 œufs 80g de farine 1/2 […]
Je vous parlais il y a quelques jours de mon obsession pour les baumes à lèvres. Et pour les journées où je n’ai pas envie de porter de rouge à lèvres ou un gloss, mais que je souhaite tout de même sublimer mes lèvres, j’utilise le stick Maybelline Babylips Peach Kiss. Maybelline Babylips – Peach Kiss Depuis que je l’ai découvert, j’ai bien du en racheter deux ou trois. Je m’en sers presque au quotidien. Ce baume hydrate les lèvres […]
Je ne pourrais pas me passer de mon baume à lèvres. Je ne sais pas si c’est un besoin psychologique ou si mes lèvres en ont réellement besoin, mais je m’en remets très souvent au cours de la journée. Au quotidien, j’utilise un stick Neutrogena, compagnon de route depuis déjà plusieurs années. Mais récemment j’ai craqué pour deux baumes de la marque EOS, dont j’avais beaucoup entendu parler. Ils ont eu un grand succès lors de leur arrivée en France […]
Salade de pâtes perles océane Pour 4 personnes 240g de perles Du surimi Pour la sauce « mayonnaise » 1 œuf entier De la moutarde à l’ancienne De l’huile Du jus de citron Variante pour la sauce : avec du fromage blanc Du fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde De l’huile Du jus de citron 1. Faites cuire les pâtes « perles » comme indiqué sur leur paquet (8 minutes pour ma part). 2. Égouttez les pâtes dans une passoire assez fine […]