Framboise & Capucine

J’ai (enfin) testé le restaurant d’Olivier Streiff : le Relais de Saulx à Beaune

18 novembre 2016 3 commentaires

***** INFORMATION : L’établissement le Relais de Saulx a changé de propriétaires ***** Olivier Streiff. Si vous n’êtes pas un ou une adepte de l’émission Top Chef sur M6, ce nom ne vous dit peut-être rien. Mais Olivier Streiff a marqué l’édition 2015 avec son style poétique, sa cuisine étonnante et surtout son talent ! Éliminé aux portes de la finale, le chef a émerveillé beaucoup de monde ! Après cette formidable aventure personnelle et professionnelle, Olivier Streiff a décidé […]

Food

Maxi cookies au chocolat noir (Martha Stewart)

16 novembre 2016 Aucun commentaire

Bon ces cookies-là, autant être clair, ce sont une tuerie ! Ils n’ont pas l’air comme ça, mais ils sont tendres, fondants à souhait et surtout très chocolatés ! J’ai trouvé la recette dans le livre de la prêtresse Martha Stewart « Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout petits gâteaux ». J’adore piocher des recettes dans ce livre bourré d’idées. J’ai par contre légèrement réduit le sucre car ses recettes sont généralement très sucrées. Mais du coup, on sent vraiment mieux […]

Food

Une halte à Vosne-Romanée pour découvrir le vinTage

14 novembre 2016 Aucun commentaire

Le Richebourg le vinTage Vosne Romanée Bourgogne

Niché en bord de route, sur la célèbre Route des grands Crus (les Champs-Elysées de la Bourgogne), l’établissement Le Richebourg ne paye pas forcément de mine aux premiers abords. Mais derrière une façade moderne se cache un restaurant, le vinTage, à découvrir absolument ! Si je vous dis Vosne-Romanée, et que vous êtes amateur de vin, ce nom de village/appellation vous rappelle forcément quelque chose. Au cœur de ce petit village, au bout milieu de vignes, se trouve un hôtel […]

Food

Recette : Tarte à la crème brûlée

12 novembre 2016 Aucun commentaire

Lorsque je suis tombée sur cette recette, je me suis dit « mais pourquoi je n’y ai pas pensé avant ?? ». J’adore tellement les crèmes brûlées. J’aime les tartes. Cette tarte à la crème brûlée était donc une évidence ! Comment est-ce j’ai pu vivre sans goûter ça ? Cette recette est finalement assez facile mais demande tout de même du matériel, un thermomètre, pour la crème brûlée, et, le plus important, un chalumeau, pour finir en beauté la crème brûlée. […]

Beauté

L’Or bio de Melvita, une huile qui vaut son pesant d’or !

10 novembre 2016 Aucun commentaire

Jusqu’ici, comme beaucoup d’entre vous je suppose, je connais la fameuse huile prodigieuse de Nuxe. Mais Melvita, la marque bio française par excellence, a également son huile sèche : l’Or bio (oui rien que ça !), composée de 5 huiles bio rares et précieuses. Cette huile « extraordinaire » est en effet enrichie en huile d’Argan du Maroc pour ressourcer, en huile de Kendi d’Indonésie pour caresser, en huile de Buriti pour nourrir, en huile d’Inca Inchi pour adoucir et en huile […]

Lifestyle

Ma nouvelle montre Olivia Burton

9 novembre 2016 Aucun commentaire

J’aime traîner dans le centre commercial de La Toison d’Or. J’ai mes boutiques de prédilection, dans lesquelles je vais à chaque fois et où je suis à peu près sûre de ne jamais repartir bredouille (je parle bien sûr d’HEMA, Primark, Naf-Naf…). Et puis il y a celles que je méconnais, où je n’ai jamais osé entrer ou acheter quelque chose. Jusqu’à la semaine dernière, Tempka faisait partie de ces boutiques. Très connue dans la région parisienne, la marque est […]