Vous commencez à me connaître, je suis très attachée à ma région, au local et à la gastronomie. Il est capital pour moi, dès que je le peux, de consommer régional. Il y a tellement de savoir-faire en Bourgogne ! Terroirs d’Or, toute la Bourgogne dans une box Alors bien sûr, lorsque Sandrine, la créatrice, m’a proposé de recevoir sa box Terroirs d’Or, dédiée à la Bourgogne et à ses produits, je n’ai même pas réfléchi ! Le principe de […]
Un joli moment au Castel de Très Girard
Après le brunch cet été, je ne pensais pas vous reparler aussi vite du Castel de Très Girard. Mais, comme je vous l’annonçais sur la page Facebook du blog, j’ai profité de l’opération Tous au Restaurant pour vraiment découvrir le restaurant. Cette opération, si vous ne la connaissez pas, propose depuis maintenant 8 ans de profiter de repas à un tarif préférentiel. Dans les restaurants participants, pendant deux semaines, pour deux menus achetés, vous n’en payez qu’un ! C’est hyper […]
Excursion dans les vignes de la Côte de Nuits
J’ai beau être Bourguignonne de naissance, je ne m’y connais pas vraiment en vin. Que ce soit les appellations, comment les déguster ou plus simplement pourquoi sont-ils les meilleurs (quoi ? du chauvinisme ? noooon) ? Mais heureusement, et encore plus en terre Bourguignonne, il n’est jamais trop tard pour apprendre et rattraper tout son savoir. Pour apprendre et déguster du vin, vous pouvez visiter des caves dans la région, comme celle de Patriarche à Beaune par exemple. J’avais d’ailleurs […]
Pratiquer le pilates à Dijon
On va être nombreux et nombreuses à prendre de bonnes résolutions pour la rentrée. Et l’une d’elles sera bien sûr de reprendre le sport ! Vous n’avez pas pu passer à côté de la tendance actuelle : le pilates. C’est le sport à la mode en ce moment, comme le fut le yoga ou l’aquabike à une époque. J’en ai beaucoup entendu parlé et on ne m’en a dit que du bien. J’avais même fait une séance découverte au Golf […]
Outstanding in the Field pose ses cuisines en France
Ce week-end, j’ai eu la chance de participer à un événement exceptionnel et unique en France : Outstanding in the Field. Si vous n’en avez jamais entendu parler, c’est normal. Le concept et ses événements sont principalement américains. L’idée a germé dans la tête de son créateur il y a un peu plus de 20 ans. Jim Denevan, un épicurien amoureux des beaux produits, voulait réunir les producteurs et les consommateurs, afin de les faire se rencontrer, échanger et comprendre […]
Un brunch au milieu des vignes au Castel de Très Girard
Lorsqu’on habite à Dijon, ou alentours, et qu’on souhaite aller au restaurant, on pense immédiatement à se rendre en ville. Mais on oublie souvent qu’il existe bon nombre de petits restaurants sur la route des Grands Crus. Ce sont en plus de jolies adresses, dans de belles demeures, avec un magnifique cachet, une cuisine du terroir et surtout au milieu des vignes, avec une vue splendide. Un brunch au milieu des vignes Parmi ces bonnes adresses, on peut citer le […]