ATTENTION, certaines images peuvent heurter la sensibilité des personnes non averties Il y a une visite que je souhaitais vous raconter depuis longtemps, que j’ai faite il y a plusieurs années mais qui reste en mémoire : celle du marché de Rungis ! Quand on aime la gastronomie et les beaux produits, il s’agit d’un lieu que l’on connait forcément de nom. C’est encore mieux de savoir à quoi tout cela ressemble pour mieux en parler. Visite privée du marché […]

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de participer à un cours de pâtisserie dans les cuisines du Ritz. Pour mon anniversaire l’année dernière, des amis s’étaient cotisés pour m’offrir un bon d’achat à l’école Ritz Escoffier. Un joli cadeau que je me suis fait une joie de réserver ! L’école propose plusieurs types de cours, de cuisine ou de pâtisserie selon vos affinités ou vos lacunes. J’avais principalement envie de me faire plaisir et d’en profiter, j’ai […]