Je suis une buveuse de thé. Je n’ai jamais pu me résigner à goûter ne serait-ce qu’une goutte de café. Ça ne me tente pas du tout et je trouve l’odeur très forte. Mais j’aime beaucoup le thé. Je peux en boire à n’importe quel moment de la journée. Je n’apprécie par contre pas les thés nobles, comme les darjeeling, les earl grey ou les purs… je n’ai sûrement pas le palet assez fin. Je préfère nettement les thés fruités, fleuris, sucrés… très gourmands donc !
Une boutique Palais des Thés à Dijon
J’ai bien sûr mes thés préférés mais aussi mes marques de prédilection. Et l’une d’entre elle n’est autre que le Palais des Thés. J’aime beaucoup leurs thés et leurs mélanges uniques. Je vous en parle maintenant car une boutique a enfin ouvert à Dijon, en plein milieu du centre commercial de la Toison d’Or. Jusqu’alors je commandais toujours mes thés en ligne, en lisant les descriptions et en essayant de me projeter. J’ai parfois eu quelques surprises (bonnes ou mauvaises) mais en général je n’ai jamais été déçue.
Mais il faut avouer qu’une boutique physique, afin de pouvoir toucher, sentir et voir les thés, c’est tout de même plus pratique ! Surtout que les boutiques Palais des Thés sont de très jolis concept store, qui font la part belle aux odeurs et à la dégustation. Tous les thés sont exposés dans des petites cloches, afin de vraiment saisir leur essence et de les choisir au mieux.
Le coffret les Mousselines n°25 2016
À l’occasion de l’inauguration de la boutique de Dijon, nous avons eu la chance de repartir avec un coffret spécial fêtes afin de goûter leurs thés de Noël. Un très joli cadeau qui ne pouvait me faire plus plaisir ! Je me suis donc empressée de l’ouvrir afin de tout goûter.
Le coffret se compose de 54 sachets mousselines de la gamme n°25 des thé de Noël :
– 12 thé noir n°25
– 12 thé vert n°25
– 12 thé Jardin n°25
– 12 thé des Délices
– 6 rooibos n°25
Thé noir n°25 : l’incontournable de Noël
Ce que dit la marque : mélange gourmand de vanille, d’amandes, de cannelle, de gingembre, d’orange et de citron, belle harmonie aux notes vives et piquantes d’un thé noir du Sri Lanka
Ce thé noir n’est étonnamment pas très fort et offre une jolie palette de saveurs.
Thé vert n°25 : le plus frais des thés de Noël
Ce que dit la marque : très beau thé vert de Chine aux notes d’agrumes, de rose, d’amande et d’épices. Il allie la chaleur du mélange d’agrumes et d’épices à la fraîcheur du thé vert
Je l’aime beaucoup, les différents goûts se marient très bien, il est très agréable.
Jardin n°25 : l’infusion gourmande de Noël
Ce que dit la marque : Mélange gourmand et réconfortant de pomme, de raisin, de fleurs d’hibiscus et d’écorces d’agrume
Une infusion toute douce et délicieuse qui peut se boire à n’importe quelle heure de la journée.
Thé des Délices : le plus gourmand des thés de Noël
Ce que dit la marque : avec ses notes d’écorces d’agrumes acidulées, de mandarines confites et ses éclats de cacao gourmands, cette surprenante création parfumée sur base de thé noir est un véritable enchantement pour les papilles !
Bon ben celui-là, c’est clairement l’un de mes préférés, il est très gourmand, doux et super agréable. Il a un petit côté réconfortant, avec ses notes chaudes.
Rooibos n°25 : sans théine
Ce que dit la marque : cette création exclusive associe la douceur d’un rooibos d’Afrique du Sud aux chaleureuses notes d’agrumes, de rose, d’amande et d’épice
Ce thé est agréable, avec des notes épicées et fruitées.
Grâce à cette nouvelle boutique et ce coffret de Noël, je découvre plus en détails la marque Palais des Thés et je suis agréablement surprise. La boutique est une source intarissable de cadeaux pour les amateurs de boissons chaudes. Et ce coffret de Noël permet de prolonger la période festives, tout en découvrant des thés variés et gourmands.
Boutique Palais des Thés, Centre Commercial Toison d’Or
Coffret les Mousselines, assortiment de 54 mousselines des thés de Noël, 37,00 €
