L’été et sa profusion de fruits et légumes arrive à grands pas, mais en attendant que les étals se remplissent à nouveau, il faut patienter avec des légumes d’hiver. Dans mon jardin, il ne me reste qu’une seule chose : des épinards. Et comme ceux-ci poussent bien, j’ai décidé d’en ramasser une bonne partie avec de préparer des cannelloni épinards-ricotta. La semaine dernière, j’avais également préparé des épinards, mais cette fois en lasagne et accompagnés de saumon. Deux façons de […]
Recette : Cannelloni épinards – ricotta
