Cela fait maintenant 1 an que le chef Chern Hwei Gan a ouvert à Dijon le restaurant Parapluie. Lui qui avant cela avait fait ses armes au Castel de Très Girard à Morey Saint Denis, le voilà qui déploie ses ailes pour prendre son envol. Ici il est maitre de la cuisine et de la direction qu’il veut donner à ses plats. On y retrouve des produits frais et de saison, cuisinés avec justesse. Sa cuisine se veut moderne et […]
Box vin : goûtez enfin les vins avant de les recevoir
Vous avez peut-être entendu parler du Domaine du goût cet hiver : la marque s’est fait connaître en décembre en commercialisant le tout premier calendrier de l’avent spécial vin ! Une grande première qui a bien sûr créé le buzz. Mais derrière ce calendrier de l’avent atypique se cache surtout un système extrêmement bien rodé de box vin à déguster ! Box vin : dégustez avant de recevoir votre vin préféré Le Domaine du Goût est ainsi la seule box […]
Mes séries du moment #23
Au service de la France Tiens une série française ! Et une bonne en plus ! Si vous aimez OSS 117, vous devriez adorer Au service de la France. La série se passe au début des années 60, à seins des services secrets français, dans un contexte compliqué, avec notamment l’indépendance de l’Algérie. On suit André Merleaux, jeune recrue qui tente de faire sa place au sein d’une équipe déjà bien installée. C’est piquant, impertinent. Au service de la France […]
A ne pas manquer à Dijon : l’Arôme restaurant
***** INFORMATION : Les propriétaires ont changé et le concept également ***** Cela fait un petit moment que j’ai envie de vous parler de ce restaurant dijonnais tant c’est un coup de cœur. Je l’ai découvert il y a un peu plus d’un an maintenant et chaque repas pris là-bas est un plaisir renouvelé. L’un des meilleurs restaurants de Dijon Le chef arrive toujours à m’étonner et me régaler avec des associations modernes, originales et délicieuses. J’y suis allée maintenant […]
Saint-Bernard Services : pour rentrer chez soi en toute sécurité… avec sa voiture !
Quand je vais vous expliquer en quoi consiste Saint Bernard Services, vous allez me dire « mais bien sûr ! Pourquoi personne n’y avait pensé avant ? » Comment rentrer chez soi avec sa voiture alors qu’on n’est pas en état de conduire ? À l’heure des Uber et autres services de taxi, un site se distingue parmi tous en proposant une formule un peu différente. Saint-Bernard Services propose de vous ramener, vous et votre voiture, lorsque vous n’êtes pas en capacité […]
Financiers au thé matcha et aux pépites de chocolat
Si vous vous demandez toujours quoi faire avec vos blancs d’œufs restant après une recette à base de jaunes, pensez financiers ! Et pour se démarquer un peu, je vous propose des financiers au thé matcha, au goût si spécial, et aux pépites de chocolat, pour apporter une touche de gourmandise irrésistible. Recette : Financiers au thé matcha et aux pépites de chocolat 4 blancs d’œufs 90g de beurre 95g de sucre glace 30g de farine 85g de poudre d’amandes […]