Voyage à New York : récit du jour 4

New York jour 4

Incursion aujourd’hui dans les beaux quartiers de New York ! Pour débuter notre balade, nous nous rendons à l’Union Square Park, un très joli parc, immense mais surtout agréable où il fait bon s’y promener. Nous redescendons direction le Washington Square Park en vagabondant ci et là. Le quartier est très commerçant et vous trouverez bien de quoi faire quelques boutiques. Après avoir admiré l’Arc de Triomphe qui prône sur l’un des côtés du parc, nous nous sommes engagés dans […]

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Voyage à New York : récit du jour 3

New York jour 3

Jour 3, milieu de semaine. Nos corps s’acclimatent font petit à petit au rythme américain, on se lève un peu moins tôt youhouh ! Direction Wall Street ! Aujourd’hui il est décidé que nous irions nous promener dans le quartier de Wall Street. Mais avant d’entrer dans le mythique antre de la finance, nous décidons de longer le fleuve qui entoure la ville, l’Hudson, côté Ouest, vers le Pier 25. De nombreux « ports » ou avancées ont été réaffectées et réaménagées […]

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Voyage à New York : récit du jour 2

New York jour 2

Deuxième journée, et le décalage fait encore des siennes. Aujourd’hui encore, nous sommes debout très tôt, alors autant rentabiliser ce temps. Vue imprenable sur Manhattan Nous avons donc pris le métro, en même temps que pas mal de travailleurs, direction Brooklyn, et plus précisément Brooklyn Heights Promenade (métro Clark St.). Après nous être promenés quelques minutes dans les quartiers résidentiels de Brooklyn, nous sommes arrivés sur la promenade, qui offre une très jolie vue sur Manhattan, côté Wall Street et […]

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Voyage à New York : récit du jour 1

New York jour 1

Après vous avoir présenté plus ou moins en détails l’organisation de ce voyage, entrons dans le vif du sujet avec la description de la première « vraie » journée sur place. Nous sommes arrivés samedi après-midi, et le temps de passer la douane, de récupérer sa valise et de faire le trajet jusqu’à l’hôtel, nous n’avons eu le temps que d’aller faire un tour à Times Square le soir-même. Et c’est déjà pas mal ! Cette première journée donc est un dimanche. […]

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Voyage à New York : préparation et infos pratiques

New York

Début avril, nous avons passé une semaine entière à New York ! Je n’arrive pas à me rendre compte que c’est terminé. Cela faisait plusieurs mois que je préparais ce voyage et maintenant que nous sommes revenu, il faut revenir à une vie « normale ». C’était, comme beaucoup j’imagine, un rêve. Une destination qui nous faisait envie et fantasmer, tant cette ville est présente dans l’imaginaire collectif. On la voit partout : film, série, livre… la pop culture nous l’a représenté […]

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Cookies aux pépites de chocolat sans œuf (à la compote de pomme)

cookies pépites de chocolat sans œufs compote de pomme

Vous connaissez cette personne qui s’engage à faire des cookies pour le lendemain et qui se rend compte qu’elle n’a plus d’œufs dans son frigo ? C’est typiquement moi ! Me voilà donc en recherche, un vendredi soir, de ce que je croyais alors impossible : des cookies sans œufs ! Je suis pourtant vite tombée sur cette recette, destinée aux vegans, mais tout à fait applicable aux autres (j’ai remplacé par des ingrédients « courants »). Pour remplacer ces fameux œufs, […]

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