Framboise & Capucine

J’ai ramené des insectes comestibles pour l’apéritif !

27 mars 2018 2 commentaires

Futura Food insectes comestibles made in Bourgogne

Je pense que je serais toujours étonnée et ravie de voir ce que l’on peut produire et créer en Bourgogne. Notre région est pleine de ressources et jamais en manque d’idées ! Ma dernière découverte en date va clairement vous étonner mais ne plaira pas tout le monde. Je le sais déjà ! Une toute jeune de société a décidé de se lancer dans la commercialisation… d’insectes comestibles ! Il se dit que ces petits insectes pourraient être la nourriture […]

Lifestyle

Mes séries du moment #10

7 mars 2018 Aucun commentaire

Nouvelle session de bingewatching ! Atypical Atypical est une série Netflix, encore une, plutôt réussie. Cela aurait pu être une énième série sur l’adolescence et ses problèmes : l’amour, l’amitié, la relation avec les parents… à un détail près : le protagoniste de l’histoire, Sam, est un adolescent atteint d’une forme d’autisme. Les relations avec les autres sont donc forcément différentes, atypiques. Il se met à la recherche d’une petite amie, mais ce n’est pas aussi simple que cela. On […]

Food

Gâteau aux pommes et à la frangipane

28 février 2018 Aucun commentaire

Ce week-end, étant donné qu’il faisait très froid, je me suis mise derrière les fourneaux avec l’idée de concocter un gâteau assez simple, mais réconfortant et gourmand ! Et comme j’ai toujours des pommes dans mon cellier, je n’ai pas cherché longtemps. Oui mais un gâteau aux pommes, c’est trop simple ! Il faut y rajouter une petite particularité. Et comme j’adooore la frangipane (et que le goût de la galette des rois me manquait), la recette était toute trouvée […]

Lifestyle

Mes séries du moment #9

15 février 2018 Aucun commentaire

Ce mois-ci, je me suis beaucoup laissée influencée par les réseaux sociaux et les critiques et regardé, comme beaucoup, les séries « tendances » du moment. Mais ça n’a pas toujours du bon d’écouter les autres… American Crime Story Ici, on est dans le vrai, dans le 100% réel ! American Crime Story, saison 1, revient sur la fameuse affaire O. J. Simpson et revient, en détails et avec exactitude, sur le procès controversé et ultra médiatisé de l’époque. Pour ceux qui […]

Food

Bistrot d’ici : manger local à un prix imbattable !

12 février 2018 3 commentaires

***** INFORMATION : L’établissement Frais d’ici/Bistrot d’ici n’existe plus ***** Je pense qu’aujourd’hui, on ne peut plus se permettre d’acheter et de consommer n’importe comment. Nous sommes assez informés pour être responsables de nos actions et décider en toute connaissance de cause. Et pour moi, il y a un facteur tout aussi important que d’acheter bio, c’est le local ! Savoir que ses légumes viennent d’un producteur du coin, qu’ils n’ont pas fait des milliers de kilomètres en bateau ou […]

Food

Bruncher à Beaune : les Popiettes

9 février 2018 3 commentaires

***** INFORMATION : Le restaurant Les Popiettes n’existe plus ***** Pour conclure une délicieuse matinée passée à Beaune, nous souhaitions finir par un joli restaurant. Et depuis quelques temps, plusieurs amis nous avait parlé d’un brunch immanquable, celui des Popiettes ! L’idéal pour bruncher à Beaune Idéalement situé au cœur de la ville, dans une jolie rue, la devanture du restaurant ne passe pas inaperçue. La couleur (vert d’eau) et les grandes baies vitrées attirent l’œil ! Le restaurant Les […]