Après le brunch cet été, je ne pensais pas vous reparler aussi vite du Castel de Très Girard. Mais, comme je vous l’annonçais sur la page Facebook du blog, j’ai profité de l’opération Tous au Restaurant pour vraiment découvrir le restaurant. Cette opération, si vous ne la connaissez pas, propose depuis maintenant 8 ans de profiter de repas à un tarif préférentiel. Dans les restaurants participants, pendant deux semaines, pour deux menus achetés, vous n’en payez qu’un ! C’est hyper […]
Steak de carottes pour burger végétarien
L’emploi du mot « steak » va en faire enrager plus d’un, mais j’ose ! Je cherchais ce week-end comment utiliser mes carottes autrement de ce que l’on peut avoir l’habitude de faire. J’ai donc eu l’idée d’en faire un steak, afin de réaliser ainsi un burger végétarien. C’est finalement hyper rapide à réaliser et franchement bon ! Cela m’a étonnée. Cela nous a tellement plu que l’on a recommencé le lendemain. Avec ce steak de carottes, j’ai rajouté quelques tranches de […]
Excursion dans les vignes de la Côte de Nuits
J’ai beau être Bourguignonne de naissance, je ne m’y connais pas vraiment en vin. Que ce soit les appellations, comment les déguster ou plus simplement pourquoi sont-ils les meilleurs (quoi ? du chauvinisme ? noooon) ? Mais heureusement, et encore plus en terre Bourguignonne, il n’est jamais trop tard pour apprendre et rattraper tout son savoir. Pour apprendre et déguster du vin, vous pouvez visiter des caves dans la région, comme celle de Patriarche à Beaune par exemple. J’avais d’ailleurs […]
Après-midi détente à la Villa Loiseau des Sens
Vous n’êtes peut-être pas au courant, mais le Relais Bernard Loiseau**, à Saulieu, a récemment inauguré un nouvel espace dédié au bien-être. Le bâtiment, construit juste à côté du célèbre hôtel/restaurant, propose un nouveau restaurant, axé cuisine « saine », une salle de séminaire, un espace VIP privé et surtout 1 500 m² de spa. Ce qui en fait ainsi l’un des plus grands mais aussi et surtout l’un des plus beaux d’Europe ! Avant cela, le relais Bernard Loiseau possédait un […]
Un temps pour soi à Yverdon-les-Bains (Suisse)
Chaque année, pour nos vacances, nous avons un petit rituel pour nous ressourcer. Dès que les beaux jours arrivent, on fonce direction le Jura, à quelques heures de la Bourgogne, pour s’offrir quelques jours de détente, au frais. Et pendant ce séjour en montagne, nous avons une petite coutume, que l’on attend avec impatience ! On s’offre une petite journée en Suisse, à Yverdon-les-Bains plus précisément, dans le centre thermal de la ville. À quelques kilomètres de la frontière française […]
Mes séries du moment #4
Nouvelle sélection des séries que j’ai apprécié en ce moment. Et, je ne sais pas si c’est dû au hasard ou si c’est mon état d’esprit actuel, mais je me rends compte que j’ai regardé deux séries très « girls power », traitants de l’émancipation de la femme. G.L.O.W. Celle-ci je l’ai beaucoup aimé. GLOW, acronyme pour Glorious Ladies Of Wrestling, se base au départ sur l’histoire d’une actrice qui, dans les années 80 à Los Angeles, galère pour trouver un rôle. […]