Bourgogne Archives - Page 22 sur 25

Un brunch au milieu des vignes au Castel de Très Girard

24 juillet 2017 2 commentaires

Lorsqu’on habite à Dijon, ou alentours, et qu’on souhaite aller au restaurant, on pense immédiatement à se rendre en ville. Mais on oublie souvent qu’il existe bon nombre de petits restaurants sur la route des Grands Crus. Ce sont en plus de jolies adresses, dans de belles demeures, avec un magnifique cachet, une cuisine du terroir et surtout au milieu des vignes, avec une vue splendide. Un brunch au milieu des vignes Parmi ces bonnes adresses, on peut citer le […]

Food

Lutter contre le gaspillage alimentaire, c’est facile !

1 juillet 2017 7 commentaires

Aujourd’hui j’ai très envie de vous parler d’une application smartphone qui pourrait vous être utile. J’aime aussi et surtout ce genre d’initiative qui peuvent changer le monde et et les mentalités. Cette application, c’est Too Good to Go. Son principe : lutter contre le gaspillage alimentaire en mettant en relation commerçant et utilisateur. En fin de journée, les commerçants peuvent proposer leurs invendus ou les produits arrivant à expiration à un prix réduit. Cela leur permet de ne pas jeter […]

Food

Les œufs en meurette

3 juin 2017 Aucun commentaire

S’il y a une recette qui représente bien la Bourgogne, et qui est pourtant méconnue, c’est bien les œufs en meurette ! C’est simple, j’adore ça ! Et pour en avoir goûté quelques uns, dans des restaurants, le résultat n’est pas toujours à la hauteur de mes espérances. À part ceux déguster au restaurant La Gentilhommière, à Nuits-Saint-Georges, indétrônables dans mon cœur ! J’ai donc voulu essayer de les réaliser à la maison, et pour cela, j’ai pris une recette […]

Food

On se sent bien chez les Fils à maman

2 mai 2017 Un commentaire

Déjà presque deux mois que le restaurant Les fils à maman a ouvert ses portes et depuis il se désemplit pas ! Pour ceux qui ne connaissent pas, les Fils à maman, c’est un fabuleux concept qui se décline dans plusieurs villes, comme Paris, Lyon, Toulouse, mais aussi Nantes ou Lille. Mais attention, ici, on ne parle pas de « chaine » : la politique est tout autre ! Chez les Fils à maman, tout est fait maison ! Ce que l’on […]

Food, Voyage

Découverte du Morning Glory Café à Dijon

24 avril 2017 Aucun commentaire

Depuis un peu plus d’un mois, la belle Dijon accueille une toute nouvelle adresse, un coffee shop, où il fait bon s’y arrêter. Le concept est simple : du café de qualité et des produits régionaux et de saison. Alors forcément, moi, ça me parle ! Pourtant, je ne suis pas la cible principale étant donné que je ne bois pas du tout de café. Mais l’adresse ne propose pas que cela ! Un coffee shop à Dijon Le Morning […]

Beauté

Vinésime : des cosmétiques 100% français et bourguignons !

11 avril 2017 Aucun commentaire

Utiliser des cosmétiques français, c’est possible. Je vous le démontrais dans un article il y a quelques jours. Il est même possible de se fournir localement, en privilégiant des produits régionaux. Chez moi en Bourgogne, la référence en cosmétique de luxe s’appelle Vinésime. Vinésime : du luxe made in Bourgogne L’idée a germé dans la tête de deux créateurs : Édouard Damidot et Bernard Bouvier, deux amoureux de la région. Ils ont souhaité mettre à profit les célèbres climats de […]