Pour moi, la période de Noël, avant d’être la période des cadeaux, c’est avant tout un moment de joie, de partage et de gourmandises ! J’aime beaucoup préparer des bredeles, ces petits gâteaux alsaciens, et les déguster pendant la période des fêtes. Ils ravissent tout le monde et font souvent leurs petits effets. Je vous propose donc deux premières recettes, en attendant que d’autres n’arrivent ! Bredele de Noël Sablés (nature et cacao) 250g de farine 100g de beurre 125g […]

Ces tartelettes là vous les avez vu fleurir partout ! Il y a déjà quelques années, elles étaient le petit dessert en vogue à présenter à ses invités. Evidement, comme je ne fais rien comme tout le monde, j’ai décidé de m’y mettre, mais seulement maintenant. La recette est en fait hyper simple à réaliser, c’est plutôt rapide à faire et ça fait surtout un sacré effet au niveau de vos convives ! Ces fleurs impressionnent toujours les grands et […]