Je ne pensais pas dire ça un jour, car franchement, on a envie plus sexy que des courgettes, mais cette tarte courgettes ricotta est une petite tuerie. En plus d’être hyper facile et rapide faire, elle a l’avantage de nous faire oublier que l’on mange des courgettes. Et ça, c’est une prouesse en soi n’est-ce pas ? Tarte courgettes – ricotta Pâte brisée 250g de farine 125g de beurre 80ml d’eau froide 1 pincée de sel 2 courgettes 250 g […]

Quoi de mieux pour accompagner une mousse au chocolat que des petits rochers coco ? On n’en fait qu’une bouchée ! Recette : Rochers à la noix de coco pour une vingtaine de rochers 150g de sucre en poudre 200g de noix de coco râpée 2 gros blancs d’œufs 1 cuillerée à café d’extrait naturel de vanille 1 pincée de sel 1. Préchauffez le four à 160°. Dans un même et seul contenant, mélangez le sucre, la noix de coco, […]

Voilà un petit moment que je voulais tenter cette recette. Les pâtes, je ne pourrais pas m’en passer. Et même si je les aime le plus souvent avec juste un filet d’huile d’olive et du parmesan, j’aime varier les plaisir avec de la sauce tomate ou du pesto. Ici, ce gratin de pâte à l’américaine est une première et je suis plus que convaincue. Alors bien sûr, il ne faut surtout pas regarder le nombre de calories par bouchée, mais […]