Framboise & Capucine

Gâteau basque traditionnel à la crème pâtissière

23 mai 2019 Aucun commentaire

En tant que grande fan d’amandes et de desserts, ce gâteau basque est une petite pépite qui se déguste très facilement. J’en ai un souvenir impérissable, du premier que j’avais goûté complètement au hasard dans une boulangerie. C’était divin. Je ne suis pas arrivée à reproduire exactement ce goût, mais je suis plutôt contente du résultat, très gourmand. Recette : Gâteau basque traditionnel à la crème pâtissière Pour la pâte sablée 1 œuf + 3 jaunes d’œufs 200g de sucre […]

Food

La Menuiserie : manger local et engagé

20 mai 2019 Aucun commentaire

Cela fait seulement quelques mois que ce nouveau lieu a ouvert à Dijon mais il m’a déjà convaincue par son engagement et son honnêteté. Des produits locaux et de saison La menuiserie, rue des Godrans, est un bar d’un nouveau genre, où il fait bon s’arrêter et déguster une boisson accompagnée de tapas à partager. La carte est régulièrement mise à jour, en fonction des saisons ; les recettes sont simples mais sortent de l’ordinaire : tempura de légumes, tartinades, […]

Lifestyle

Conseils pour réduire son empreinte numérique de façon écologique

16 mai 2019 2 commentaires

Lorsque l’on souhaite réduire ses déchets et agir de manière écologique, on pense souvent à ce qui nous entoure : le plastique ou le papier. Mais on oublie très souvent de regarder du côté de notre vie numérique ! Logique, notre empreinte numérique sur le monde est beaucoup moins perceptible et quantifiable que d’acheter en vrac ou de refuser les emballages. Pourtant, à part quelques irréductibles, nous avons tous une vie numérique qui encombre plus ou moins les serveurs du […]

Kids, Lifestyle, Voyage

Parc de l’Auxois : une visite idéale avec les enfants

13 mai 2019 2 commentaires

Lorsqu’arrivent les week-ends ou les vacances, on est toujours à la recherche d’idées pour occuper les enfants et leur faire passer de bons moments. Non loin de Dijon, au beau milieu de l’Auxois, se trouve un parc zoologique et de loisirs qui devrait convenir au plus grand nombre ! Un parc en pleine nature Un peu perdu dans la campagne et éloigné de toute civilisation, le Parc de l’Auxois n’est accessible qu’en voiture (ou en bus TRANSCO depuis certaines villes) […]

Lifestyle

Je craque complètement pour le kit City Gardening de Gardena

9 mai 2019 Un commentaire

Je ne vous apprends rien, le printemps est enfin de retour et il est donc venu le temps de s’activer au jardin/sur son balcon pour planter quelques fleurs ou des légumes ! Ce n’est pas parce que l’on vit en ville, dans un petit appartement, que l’on n’a pas le droit à son petit coin de verdure, même sur un rebord de fenêtre. Les possibilités sont forcément un peu plus limitées mais les marques s’activent de plus en plus pour […]

Déco

DIY : un herbier fleuri sous verre

6 mai 2019 2 commentaires

J’aime tellement le printemps, les bourgeons naissants, le retour de ces couleurs vives et claires, les jolies fleurs… Cela me donne une irrésistible envie de les prendre en photo et de les ramener à la maison. Le meilleur moyen pour faire entrer le printemps chez soi est de se constituer un joli herbier et de l’installer sous verre. Et l’avantage de cette technique, c’est que c’est facile, très bon marché et déclinable à volonté. A vous de jouer maintenant ! […]