Bonnes adresses à Dijon, et plus
Je ne sais pas si vous êtes de ce genre, mais j’ai, dans mon téléphone, une liste des prochains restaurants que j’aimerais tester. Et parmi ces adresses, il y en a une qui campe tout en haut de la liste depuis plusieurs années : la Ferme de la Ruchotte. Cela fait déjà un petit moment que je rêve de goûter à cet endroit si atypique, sans pour autant oser y aller ! Alors un midi, étant toute seule et n’ayant […]
Cette année, la Saint Valentin tombe un mardi 14 février. Alors, si vous souhaitez la fêter à la maison en amoureux, loin de toute effervescence, certains restaurants proposent des menus à emporter. Voici une sélection. DIJON Restaurant Origine par Tomofumi Uchimura, à Dijon LE MENU Cake au vieux comté & saucisse de Morteau, beurre de cornichon aux herbes / Tartare de thon, œufs de truite, salade de quinoa, avocat, jaune d’œuf confit, condiments combava & pomme / Épaule de veau […]
Les occasions de jouer les touristes dans sa propre région sont rares ! Alors quand Stéphanie, la propriétaire du gîte « O 61 Hautes-Côtes de Beaune« , m’a proposé de venir passer un week-end dans sa demeure, je n’ai pas hésité longtemps ! Il faut dire que les photos sont particulièrement alléchantes et la localisation parfaite. Gîte pour 6 personnes près de Beaune Le gîte de Stéphanie se trouve à Echevronne, dans les hautes côtes de Beaune. On n’y pense peu, mais […]
J’ai beau bien connaître ma région, il y a encore des lieux que je découvre (et heureusement, sinon ce serait bien triste !). Dernier en date : le Château de Savigny. Au détour d’un vide-grenier organisé au sein du village de Savigny-les-Beaune, nous avons découvert son magnifique château et surtout… les collections que celui-ci renfermait ! Je vous préviens tout de suite, c’est assez impressionnant et il faut être sacrément amateur, ou du moins intéressé par les engins motorisés, sinon […]
Comme je vous le disais il y a peu, les bonnes adresses à Beaune ne manquent pas ! La ville attire décidément les talents, et même lorsqu’il s’agit de cuisine du monde. J’ai récemment fait la découverte de Bon! Kim! Bombe!!, une adresse coréenne-japonaise qui m’a plus que séduite par la qualité de ses plats. Japonais en livraison ou à emporter à Beaune Bon! Kim! Bombe!! n’a que quelques mois d’existence mais a déjà su conquérir le cœur, et le […]
Faut-il vraiment présenter Beaune tant elle est renommée à travers le monde entier pour ses vins ? C’est bien beau de la connaître de nom, mais c’est encore mieux de la découvrir en vrai ! Beaune est une très jolie petite ville qui se visite facilement sur 2 jours et qui se parcoure à pied, à déambuler dans les petites rues, à la découverte de ses trésors. Vieilles pierres, monuments, restaurants gastronomiques et troquets, petites boutiques indépendantes… Beaune est chargée […]