Quand je vais vous expliquer en quoi consiste Saint Bernard Services, vous allez me dire « mais bien sûr ! Pourquoi personne n’y avait pensé avant ? » Comment rentrer chez soi avec sa voiture alors qu’on n’est pas en état de conduire ? À l’heure des Uber et autres services de taxi, un site se distingue parmi tous en proposant une formule un peu différente. Saint-Bernard Services propose de vous ramener, vous et votre voiture, lorsque vous n’êtes pas en capacité […]
Financiers au thé matcha et aux pépites de chocolat
Si vous vous demandez toujours quoi faire avec vos blancs d’œufs restant après une recette à base de jaunes, pensez financiers ! Et pour se démarquer un peu, je vous propose des financiers au thé matcha, au goût si spécial, et aux pépites de chocolat, pour apporter une touche de gourmandise irrésistible. Recette : Financiers au thé matcha et aux pépites de chocolat 4 blancs d’œufs 90g de beurre 95g de sucre glace 30g de farine 85g de poudre d’amandes […]
Déguster du vin autrement à Vougeot
Pour déguster du vin en Bourgogne, ce ne sont pas les adresses qui manquent. Il suffit de flâner le long de la route des Grands Crus, entre Gevrey et Beaune pour s’en rendre compte. Mais dorénavant il y a une adresse d’exception où la dégustation sensorielle s’accompagne d’une expérience unique au sein d’une maison de vigneron. Il s’agit de la Maison Vougeot (à Vougeot, tout simplement), et l’endroit parait simplement surréaliste ! On ne sait pas trop comment décrire cet […]
Mes séries du moment #22
Black-ish Ma petite favorite de ces dernières semaines ! Black-ish suit une famille afro-américaine plutôt aisée et sans problème, grande maison, bons travails, bonnes écoles… Le père s’inquiète un jour de ne pas transmettre assez de culture et d’identité « noire » à ses enfants, qui ont été élevés comme des américains lambdas, dans des beaux quartiers. Je vous rassure tout de suite, c’est une série humoristique qui aborde une multitude de sujets, pas du tout quelque chose de pesant. C’est très […]
Un thé signé Alain Ducasse
Ce thé « haut de gamme » me fait de l’œil depuis plus d’un an, lors de sa sortie. J’ai mis longtemps à me décider car le prix de la boite me refroidissait très vite. Mais sur un coup de tête, dans une boutique Kusmi Tea, et face au produit, j’ai craqué ! Et je ne regrette pas du tout ! Ce thé blanc est une collaboration unique entre la célèbre marque de thé Kusmi Tea et le chef triplement étoilé Alain […]
Mes podcasts « food » préférés
Je ne vous apprends rien, je suis une grande amatrice de gastronomie. J’aime manger, faire à manger et découvrir de nouvelles adresses pour se régaler. Pour ne rien arranger les choses, je me suis récemment découvert une passion pour les podcasts traitant de la gastronomie. J’ai donc sélectionné pour vous les podcasts qui m’intéressent et me cultivent sans prendre la tête. Ma sélection des meilleurs podcasts « food » Casseroles Il me semble que c’est l’un des premiers podcasts que j’ai écouté […]