Bourgogne Archives - Page 4 sur 25 - Framboise & Capucine

Où pique-niquer en Côte-d’Or

24 mai 2023 Aucun commentaire

À l’arrivée des beaux jours, l’envie de profiter de la nature et de l’air frais de notre région se fait grandissante. Quel plaisir de déguster son déjeuner face aux vignes ou au cœur d’un forêt luxuriante, au calme, sans stress. Pour vous donner quelques idées et renouveler vos spots favoris, vous trouverez ici quelques adresses pour pique-niquer en Côte-d’Or, du côté de Beaune, Dijon ou Montbard. Et vous, quel est votre coin pique-nique préféré ? Pique-nique face aux vignes à […]

Lifestyle

Vivre des expériences inédites en Côte-d’Or

10 mai 2023 Aucun commentaire

Vous avez forcément dans votre entourage cette personne « qui a tout » et à qui il est toujours impossible de trouver LE cadeau. Chaque anniversaire, Noël ou fête est un casse-tête. Aujourd’hui j’ai enfin trouvé la parade : je mise tout sur les expériences ! Cours de cuisine, dégustation de vin, initiation à la poterie… nos régions regorgent de belles activités à faire et à partager. Sur Funbooker par exemple, les idées ne manquent pas : création d’un bijou en argent, […]

Food

Les brunchs à thèmes du Château Bourgogne à Dijon

2 mai 2023 Aucun commentaire

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Les brunchs ne manquent pas au sein de la capitale des ducs de Bourgogne. Mais peu se distinguent par leur longévité et leur qualité irréprochable ! Chaque dimanche midi, le brunch du restaurant Château Bourgogne (situé au sein du Mercure Clémenceau) est une véritable institution ! Les habitués et les connaisseurs se pressent pour réserver leur place et pouvoir déguster les mets alléchants du chef Gonzalo Pineiro et de son équipe. Le Château Bourgogne : une cuisine locale avec des […]

Food

La Ferme de la Ruchotte, une ferme auberge gastronomique !

18 avril 2023 Aucun commentaire

Je ne sais pas si vous êtes de ce genre, mais j’ai, dans mon téléphone, une liste des prochains restaurants que j’aimerais tester. Et parmi ces adresses, il y en a une qui campe tout en haut de la liste depuis plusieurs années : la Ferme de la Ruchotte. Cela fait déjà un petit moment que je rêve de goûter à cet endroit si atypique, sans pour autant oser y aller ! Alors un midi, étant toute seule et n’ayant […]

Voyage

Le Saut du Gouloux dans la Nièvre

12 avril 2023 Aucun commentaire

À l’automne 2022, alors que je rédigeais le guide touristique des 111 lieux en Bourgogne à ne pas manquer, je me suis rendue dans la Nièvre, et plus précisément au Saut du Gouloux. Une cascade cachée dans la Nièvre Pour parvenir à cet endroit précis, il faut emprunter des routes sinueuses, s’enfoncer dans la forêt morvandelle et s’arrêter le long d’une route, sur un parking aménagé. Rien ne laisse présager, une fois arrêté, qu’un site naturel se cache à peine […]

Food

L’Auberge de Guillaume à Vandenesse-en-Auxois, une adresse gourmande et généreuse

7 avril 2023 Aucun commentaire

Une adresse fait parler d’elle depuis quelques mois dans l’Auxois : l’Auberge de Guillaume. Le chef à sa tête ne vous est sûrement pas inconnu. Derrière les fourneaux on retrouve Guillaume Royer, ancien de l’Abbaye de la Bussière (où il a décroché l’étoile au guide Michelin) et Meilleur Ouvrier de France en 2015. En 2022, il s’est lancé un nouveau défi en reprenant deux adresses dans sa région natale : La table de Guillaume, à Chateauneuf-en-Auxois, et l’Auberge de Guillaume, […]