Les bonnes adresses pour boire un coup ne manquent pas à Dijon. Mais si vous êtes amateur de bières, celle-ci devrait particulièrement vous plaire ! Elle s’appelle Un singe en hiver et s’est installée juste à côté du centre-ville depuis quelques mois. Des bières brassées maison Pourquoi cette adresse plutôt qu’une autre ? Tout simplement parce que ce lieu atypique brasse sa propre bière et propose à la vente uniquement ses créations. Un singe en hiver a été créé et […]
Où bruncher à Dijon (et en Côte d’Or) ?
— ARTICLE RÉGULIÈREMENT MIS À JOUR — EN FONCTION DES HORAIRES ET DES FERMETURES/OUVERTURES Une des questions qui revient le plus souvent, parmi les commentaires ou les mails, est « quelle est la meilleure adresse pour bruncher à Dijon ? ». On est beaucoup à vouloir mettre les pieds sous la table le dimanche matin (ou le samedi), à ne pas vouloir cuisiner et à se remplir la panse ! Et heureusement, Dijon ne manque pas d’adresses pour se régaler. Cet article […]
Cibo : le restaurant gastronomique d’Angelo Ferrigno à Dijon
Tout Dijon se presse pour découvrir le nouveau restaurant du petit « prodige » Angelo Ferrigno, sacré plus jeune chef étoilé de France en 2016. Le nouveau restaurant d’Angelo Ferrigno Cibo à Dijon Formé chez Thomas Collomb, à la Maison des Cariatides, il y a acquis et développé un style bien à lui et un amour des produits. Cela se ressent forcément dans sa cuisine. Depuis son étoile et son départ du restaurant, il a pris son temps, peaufiné son « concept », rencontré […]
#CetétéjevisitelaFrance La Bourgogne à l’honneur
Nous n’avons peut-être pas la mer en Bourgogne, mais nous avons tout le reste : patrimoine, culture, gastronomie, œnologie… Un subtil cocktail pour passer de merveilleuses vacances dans une très belle région ! Si vous hésitez encore à venir nous rendre visite, voici une multitude d’idées, de lieux et d’activités pour séjourner en Bourgogne et finir par vous convaincre ! Adresses testées et approuvées ! Vous pouvez y rendre les yeux fermés. La ville de Dijon en 1 journée VENDREDI […]
Déconfinement : ces restaurants qui font de la vente à emporter à Nuits-Saint-Georges et Beaune
Voilà bientôt plus d’une semaine que nous avons été déconfinés officiellement et cela fait du bien de pouvoir sortir à nouveau, malgré l’ambiance un peu étrange qui règne. Il manque malgré tout une chose à ce bonheur futile : les restaurants ! On se languit de ne pas pouvoir s’y rendre, d’y déguster de merveilleux plats et de découvrir le talent de nos chefs régionaux. Heureusement, pour notre plus grand plaisir, certains se mettent à la vente à emporter, « en […]
Dijon, Côte de Nuits et Beaune : confinement actif pour nos commerçants !
Malgré le confinement et les limitations de sorties et de déplacement, il est encore possible de consommer local et d’ainsi faire vivre les producteurs et commerçants locaux ! De plus en plus d’adresses se démènent pour proposer à ses clients des produits régionaux, des légumes, de la viande et même, pour certains restaurants, des plats cuisinés. Pour ne pas oublier le bon goût des bonnes choses ! Voici donc une petite sélection des établissements, restaurants, commerçants, ouverts ou semi-ouverts, proposant […]